- Keskustelu
- Leivontafoorumilla tapahtuu
- Leivontafoorumin haasteet
- Haasteista höpinää ja kommentteja TOUKOKUU 2013
Haasteista höpinää ja kommentteja TOUKOKUU 2013
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
KOKO Lf TIIMI KIITTÄÄ HAASTEOSALLISTUJIA - HERKULLISIA JA KAUNIITA KAKKU 17 KPL !
SPONSORIMME VALITSEVAT OMAN VOITTAJASUOSIKKINSA + ANTAVAT LISÄKSI PISTEITÄ NELJÄLLE KAKULLE (6-5-3-1).
KATSOTAAN PÄÄSEMMEKÖ NÄIN RATKAISUUN PALKINNON SAAJISTA vai ......
TULOKSET ILMOITETAAN KESÄKUUN ALUSSA !
ExtraHAASTE jatkuu vielä 20 päivää !
n-h
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
VALIOLTA kerrottiin rahkan tuotannon vajeesta aiemmin jo TE lehdessä,
linkki]http://www.talouselama.fi/uutiset/valio ... 0/a2184490[/url]
ELI YHDESSÄ PAHOITTELEMME RAHKAHYLLYJEN tyhjyyttä aika ajoin MUTTA EXTRAHAASTETTA ON JATKETTU PITKÄLTI KESÄKUUHUN (16.06.2013) - IDEOIKAA JA NAPATKAA RAHKAPURKISTA KIINNI, KUN KOHTAATTE
KIRJAT ON VARATTU - PALKINNOT EIVÄT KATOA !
Edit. 1. kesäkuuta ]
n-h
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
"KAKKU & KUKKA" TULOKSET SAAMME ENSI VIIKOLLA ! YHTÄ SPONSORIN LUVATTUA PISTEVIESTIÄ ODOTELLAAN !
TÄHÄN MENNESSÄ ON 8 HENKILÖÄ OSALLISTUNUT PISTEYTYKSEEN ERI YRITYKSISTÄ.
YKSI RYHMÄ OLI NELIHENKINEN - JOKAINEN ANTOI PISTEET JA SAIN VALMIIKSI YHTEENLASKETUN TULOKSEN -> ELI
jos joukossa on esim. maininta 12 PISTETTÄ, niin se on ihan oikein kopioitu saapuneesta viestistä.
Mielestäni jokainen kakku on saanut myös kommentteja - kirjoitan ne postauksienne perään, samoin niissä annetut pisteet .
Mainittakoon vielä, että pari ylimääräistä pikkupalkintoa on pari sponsoria luvannut normaalin kk -palkinnon lisäksi! - joten ei pidä ihmetellä sitäkään, että hiiri pyytelee postiosotteita ohi 1.- 6. sija !
nami-hiiri
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
...siltä varalta, ettei lukijoita jää mitenkään vaivaamaan, niin hoppua ei ollut kommentteja "Kakku & Kukka" haasteeseen kirjoitellessa - yritin olla erittäin tarkka, mutta jokin virhe sattui Lf ohjelman hiukan takkuillessa. Kopioin yhden kakun nimen väärin pisteineen kommentteihin. Käytössä oli kaksi konetta selkeyden vuoksi.
Nimivirheen oli huomannut tarkkaavainen lukija, kiitoksella ! - Lopputulos on aivan oikea ja laitoinkin hänelle juuri kopioin siitä pisteytysviestistä, josta oli kyse !
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Oli kiva lukea myös kommentteja. Olisin kaivannut hieman enemmän "kritiikkiä" arvosteluihin. Mutta oli hauska tämmöinen kisa ja vaikka oma kakkuni ei pärjännytkään, olin itse siihen tosi tyytyväinen. Haasteita riittää tällä leivonnan saralla. Ehtisköhän vielä tekemään jotain tämän kuun haasteeseen?
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- pikkumurunen
- Poissa
- Kakkumaakari
-
- Viestejä: 138
- Vastaanotettu kiitos 0
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- marsispossu
- Poissa
- Keksimestari
-
- Viestejä: 40
- Vastaanotettu kiitos 0
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
.......... Kommentti " kokonaisuutta rokottaa kannen lahjanauha, joka vaikuttaisi jääneen keskeneräiseksi kukkiin nähden" ei pidä paikkaansa. Teen koristeet kakkuun todella harkiten, en koskaan päästäisi käsistäni keskeneräistä kakkua. Nipotan siis viimeiseen asti
Lahjarasia on juuri avattu, joten rusetti on tällöin purkautunut. Kokonainen rusetti tuntui liian "helpolta" vaihtoehdolta.
Minulle, sunnuntaileipurille, oli ideasi täysin selvä - rasia oli jo avattu!
On hyvä muistaa kuitenkin, että leivonnan ammattilaiset eivät välttämättä työskentele alan yrityksissä! Lukiessani mietin, että ko. 'kommentti' oli yksi ihan hyvä näkemys muiden joukossa, mutta ideaa ei oltu ehkä täysin hoksattu.
Ja tottahan se on, että loppuun asti työstetyt kukat väärä vertailun kohde lituskalle nauhalle... Olisi ehkä pitänyt nauhan pintaa hieman 'rypistellä' avatun rusetin vaikutelmaa antamaan. Me näemme kaikki asioita hieman eri kantilta ja sehän on kommenttien 'sokeri ja suola'.
Ammattiarvostelijatkaan eivät aina välttämättä osu oikeaan eri aloilla. He eivät tunne meitä, eivät tapaamme työskennellä tms.
Arvosteluista nyt tai tulevissa haasteissa ei pidä kenenkään osallistujan pahoittaa mieltänsä!
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- marsispossu
- Poissa
- Keksimestari
-
- Viestejä: 40
- Vastaanotettu kiitos 0
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Itse taidan vetäytyä näistä kakkuhaasteista ja keskittyä toisenlaisiin haasteisiin (kuten tämän kuun eineshaasteeseen). Kärsivällisyyteni ei oikein riitä kakun viimeistelyyn tarvittavaan yksityiskohtien hiomiseen.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- Sokerivaltakunta
-
- Poissa
- Kakkumaakari
-
Suuret kiitokset sinulle Kuista, ihanasta palautteesta. Tämä merkitsee paljon eneman kuin mikään palkinto. Tunnustan nyt, että nähdäessäni sinun kakun, mietin osallistuisinko ollenkaan. Minusta oma kakkuni oli niin vaatimattoman näköinen verrattuna sinun ja monien muidenkin ihanuukset, ja tuomarit olivat ilmeisesti minun kanssa samaa mieltä, tai ainakin lähellä
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
ONNEA sitrusperhoselle ja kaikille muillekin voitokkaille! Upeita, kauniita kakkuja, WAUDE!!
Kiitän pisteistä ja kommenteista Minulta muuten uupuu kakun kokokuva alusta, mutta on siellä ne muut kuitenkin Minustakin marsispossun nauha oli juuri oikein noin, avattuna Tarkan kädenjälkesi kyllä huomaa kauniista ja viimeistellyistä koristeista. Minäkin olen sellainen näpertäjä, että mies usein hymyilee vieressä, kuten nytkin, kun näpräsin coctailtikun kanssa kukkia ja siihen meni hetki jos toinenkin Mutta kun se on niin kivaa. Ihan häkellyttävän taitavia koristeiden ym. tekijöitä täällä!
Minä ajattelen tuosta kakkujen ulkonäköarvostelusta niin, että tässä haasteessa siihen itse ainakin kiinnitin paljon huomiota. Koska aiheena oli Kakku & kukka, niin sillä kukkakoristuksellakin oli nyt merkitystä ja vaikutusta kokonaisuuteen. Itse reseptilläkin oli toki suuri vaikutus. Yleensä annan enemmän arvostusta reseptille kuin ulkonäölle, mutta joissakin haasteissa ulkonäkö on myös tärkeässä roolissa.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
Onnea voittajille.
Kauniita kakkuja kyllä! Vähän kummastuttaa tässä ketjussa annetut palautteet, joissa ihaillaan kakkujen ulkonäköä unohtaen ehkä sen tärkeämmän, eli maun. Ehkä se reseptikisa ilman kuvaa voisi olla joskus ihan kiva vaihtelu.
Paula3 on oikeassa, mitä kakkujen tai yleensäkin leipomusten makuun tulee. Ketään en puolustele ja muutamassa kommentissani aiemmin yritin kertoa sen oleellisen, että osa toukokuun pisteyttäjistä ei leivo itse, vaikka työskentelee leivontatarvikefirmoissa. - Olettaisi toisin. - Joukossa oli yksi mies (oliko hänellä apujoukkoa, en tiedä), mutta antoi asiallisia kommentteja joka ainoaan kakkuun - ja kaikki loput olivat enemmän tai vähemmän leipovia, eri ikäisiä naisia.
Alkujaan toukokuun kakkuhaasteeseen antoi toiveensa Lf Pääorganisaattori/perustaja Tanja, kun vuoden 2013 aiheita listattiin. Teami yhdessä hyväksyi ulkopuolisen/sponsoreiden arvostelijajoukon. Kaikki he innostuivat asiasta, vain yksi jättäytyi vedoten suomen kielen huonoon taitoonsa ja matkoihin.
Toinen toistaan ihanempia kakkuja ilmestyi ja paljon! Kiitos teille kaikille !
Suurin pulma oli se, ettei kakkuja voitu maistaa.....eihän koskaan! MUTTA Lf aktiivit ovat leivontaeksperttejä itse, eikä maut jää hämärän peittoon reseptejä lukiessa. Toisin on satunnaisten 'joulupiparien leipojien' kanssa, samoin ulkomaisten raatien, joiden tulisi aina saada makustella pala tai pari.
"Kakku & kukka" selvästikin rajasi arvostelua lähemmäs ulkoasua/kokonaisuutta.....arvostelua saatiin positiivisesti sekä negatiivisesti. MUTTA ihania kakkuja, taidolla tehtyjä aivan kaikki! Me tiedämme (Lf aktiivijäsenet) ainakin, että yksikään ei ollut 'korea ja mauton' , eikä murustakaan olisi jäänyt......
ONNELI - se ylin kuva oli yht'äkkiä hävinnyt ja sininen kysymysmerkki vain sen paikalla. Arvelin hetkellistä häiriötä su-ma ja sitten unohdin. Voisitko laittaa sen koodin, niin tuikkaan img -hakasten väliin.
Ihanaa kesää kaikille!
n-h
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- tahmatassu
- Poissa
- Kakkumaakari
-
- Viestejä: 137
- Vastaanotettu kiitos 0
Tässä haasteessa oli taas sellaisia kakkuja, että olisi voinut istahtaa useampaankin kahvipöytään. Ja kakkuja, joita söi silmillään, niin upeita luomuksia! Ihastuin Kuistan röyhelökakkuun, en ole moiseen koskaan ennen törmännyt. Ihanan romanttisen oloinen ulkonäkö. Pippurisen resepti taasen herautti veden kielelle välittömästi
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- taikataikinat
- Poissa
- Leivänpaistaja
-
- Viestejä: 213
- Vastaanotettu kiitos 1
Ihania kukkakakkuja olivat kyllä kaikki, ja tosiaankin olisi maistunut jokaisesta palanen, etenkin noita hieman erilaisempia makuja olisi ihana päästä maistamaan, kuten Teehuoneen kakkua, suklaa-greippikakkua, mosaiikkikakkua -johanneksenleipäpuujauhetta ei ole tullut maistettua ainakaan tietoisesti! ja omena-inkiväärikakkua marenkikookosvoikreemillä.. Ihanan kuuloisia makuyhdistelmiä olitte keksineet, eikä kyllä nuo perinteisemmätkään pahalta kuulostaneet missään nimessä, ihan kiva ettei tarvinnut tällä kertaa valita itse pisteiden saajia
Oma osallistuminen jäi väliin, idea oli muhimassa mutta aika ei riittänyt toteutukseen, ja ehkä noiden muiden luomusten rinnalle olisikin ollut ihan turha alkaa mitään enää väsäämäänkään..
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- Pippurinen
- Poissa
- Kakkumaakari
-
- Viestejä: 122
- Vastaanotettu kiitos 0
Kisa oli upeita kakkuja pullollaa. Todella mielenkiintoista oli seurata miten erillaisia toteutuksia aiheesta sai. Itse olin aivan täpinässä tästä haasteesta. Jo pitkään olen halunnut kokeilla tämmöistä maailmalla suositua jättikukkakoristelua, siksi kukan koko oli niin suuri.
Marsispossulle terveisiä, minusta nauha rasian päällä oli niin tilanteeseen sopiva että piti oikein mennä uudelleen katsomaan että mistä puhutaan kun minun silmiin ei ainakaan osunut mitään mikä ei olisi sopinut upeaan luomukseesi.
Tahmatassu kakun täytettä syötiin hieman keveämmän suklaakakun välissä serkun ylppäreillä ja hyvin meni kaupaksi.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- sitrusperhonen
- Poissa
- Pullanpyörittäjä
-
- Viestejä: 63
- Vastaanotettu kiitos 0
Aivan ihania kakkuja oli kyllä kilpailussa. Mielestäni tuo marsipaanipossun kakku oli aivan ihana eikä itseäni ainakaan tuo nauha häirinnyt pätkääkään
Onnea kaikille sijoittuneille. Onneksi ei tarvinnut itse jaella tällä kertaa pisteitä. Oli kivaa vaihtelua kun muut arvosteli.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- Sokerivaltakunta
-
- Poissa
- Kakkumaakari
-
Johanneksenleipäpuujauhe, toisella nimellä tunnettu E410, olet syönyt esim. monissa hedelmäjogurttissa ja valipalapatukoissa, suklaa tuoteissa.... etsi nimella E410, tule yllätysOnnea voittajille!
Ihania kukkakakkuja olivat kyllä kaikki, ja tosiaankin olisi maistunut jokaisesta palanen, etenkin noita hieman erilaisempia makuja olisi ihana päästä maistamaan, kuten Teehuoneen kakkua, suklaa-greippikakkua, mosaiikkikakkua -johanneksenleipäpuujauhetta ei ole tullut maistettua ainakaan tietoisesti! ja omena-inkiväärikakkua marenkikookosvoikreemillä.. Ihanan kuuloisia makuyhdistelmiä olitte keksineet, eikä kyllä nuo perinteisemmätkään pahalta kuulostaneet missään nimessä, ihan kiva ettei tarvinnut tällä kertaa valita itse pisteiden saajia
Oma osallistuminen jäi väliin, idea oli muhimassa mutta aika ei riittänyt toteutukseen, ja ehkä noiden muiden luomusten rinnalle olisikin ollut ihan turha alkaa mitään enää väsäämäänkään..
T. Sanja
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- nami-hiiri
-
Kirjoittaja
- Poissa
- Foorumin emo
-
Noin se juuri on, koskaan ei tiedetä mistä arvostelijat tykästyvät. Onko se yleinen trendi, vai mikä?
Nyt kävi vielä niinkin, että yksi joukkue halusi palkita myös sen kakun, joka HEIDÄN OMALLA pisteytyslistalla' oli 'perintöprinsessa' ! Lisään tämän palkittujen listalle.
VALIOn extra päättyy tänään keskiyöllä (FI) eli noin 8 tunnin kuluttua ja laitan viestin VALIOlle, joka valitsee ne kolme kirjapalkinnon saajaa!
Kauniiden kakkujen lisäksi tusina rahkaherkkuja oli hieno suoritus toukokuuhun !
Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- Keskustelu
- Leivontafoorumilla tapahtuu
- Leivontafoorumin haasteet
- Haasteista höpinää ja kommentteja TOUKOKUU 2013