Haastehöpinät: Lokakuu 2012

Höpötellään täällä lokakuun haasteesta!

Foorumi hidastelee aika hurjasti, ainakin mulla. Nyt pitäisi olla haaste oikean näköinen, mutta jostain syystä haasteet näkyvät tiedotteissa jokaisella foorumilla...

En uskalla koskea vielä minnekkään, etten poista jotain pysyvästi.

Miuta kyllä nyt vähän suututtaa. Sen vielä ymmärrän, jos sponsorina on joku yritys, reseptissä tulee käyttää yrityksen tuotemerkkejä, mutta miksi näitä muitakin haasteita rajataan niin, ettei kasvissyöjät/vegaanit voi osallistua? Ruokablogeissa olen positiivisesti yllättynyt, miten eläinperäisen ravinnon epäkohdista ja kasvisruokavaliosta ollaan perillä, mutta täällä se ei näytä kiinnostavan. Kasvisruokavalio on ainakin itselleni avannut ihan uusia ovia ruuanlaittoon ja haluaisin jakaa niitä tällä muillekki. ]
Älä ihmeessä maya suutu.

Haasteita on rajattu vain "lihaaneille" koko foorumin historian aikana ainoastaan kaksi kertaa (lihapiirakka ja nyt hampurilainen). Nämä tietysti nyt aika peräkkäin.

Varmasti löytyy aina aihe, johon löytyy jollain jotain sanottavaa. Jos aiheena on esim. askarrella marsipaanikoriste, sanooko siihen joku jotain, koska ei omista elintarvikeväreja eikä halua niitä haasteen vuoksi ostaa? Entä jo et pidä bataatista tai raparperista? Kasvisruokailijoilla on ollut paljon mahdollisuuksia osallistua erilaisiin haasteisiin.

Älä ota äskeistä pottuiluna, sillä se ei ollut tarkoitus. Haasteen emo voi kommentoida ajatusprosessiaan, miksi päätyi ratkaisuunsa, mutta ei tässä varmasti ollut tarkoitus sorsia ketään.

Ei kannata suuttua tai antaa harmituksen sävyttää lokakuutasi, sillä varmuudella Lf teami ajattelee kaikkia ! OIKEA 'hampurilainen' ei ole kasvispurilainen vaikka siinä vihannesta onkin lisukkeena. Tällä kertaa näin.

Maukasta alkanutta 'böö' -kuukautta kaikille !

Minulla on mennyt aivan ohi nämä turinat. Pahoitteluni!

Tätä pohdittiin kovasti, että otetaanko kasvisjuttuja mukaan. Hain itse haasteella sitä, että tehdään nimenomaan semmonen perinteinen hampurilainen jota saa sitten tuunailla itse omanlaisekseen. Ei ole tarkoitus syrjiä ketään asian tiimoilta.

Paula3 ja Nami-hiiri vastasivatkin juuri oikein, mitä haettiin takaa.

Sponsoriasian huomioiminen on ihan vapaaehtoista. Sponsorimme antavat aika hyvät palkinnot joka kuukausi, joten haluamme heille pientä lisänäkyvyyttä ja samalla saamme leivontafoorumille muutaman käviän lisää. (esimerkiksi Valiolle laitamme jotkut reseptit näkyville.)

Jos ristiäviä mielipiteitä tulee lisää, että haluaisi osallistua kasvisversiolla. Laittakaa siitä vaikka YV:tä niin voin sumplia jotain kompromissia haasteen vaatimuksiin.

Mistähän nyt kiikastaa, ettei Tekilan hienoa ajatusta haasteeksi hyväksytä niinkuin se on ? Ei millään pahalla, mutta soija ja liha eivät ole sama asia, vaikka rinnakkaisia vaihtoehtoja ruokailuun.

(Hiiri elää viikot hedelmillä, marjoilla ja vihanneksilla terveellisesti . Pistelee poskeensa suklaata kyllä joka päivä. Ja syö kalaa/kalkkunaa kerran viikossa tai joka toinen viikko - eli ts. ymmärrän asian oikein hyvin.)

Tosi, tosi moneen haasteeseen on voinut vegaanitkin osallistua, usein rajoitteena on ollut aiheen lisäksi vain uunin käyttö. Ja onhan siellä muitakin erityisruokavalioita näkynyt ihan mukavasti!

Kyllä hamppari on aina lihahamppari, kasvisjutut on sitten erikseen. Voidaan tehdä joskus pelkille kasviksille pyhitetty haaste missä on lihat kielletty.

Vaikka Tekilahan tämän viime kädessä päättää, mutta miekin puollan lihojen puolesta. Ei näitä rajotteita nyt niin monta kertaa ole ollut.

Laitanko koko haasteen lukkoon kun tuntuu menevän sen verran hankalaksi? Haasteen tarkoitus on nimenomaan rajata joitan asioita pois, että haaste olisi oikeasti haaste. Modena minä saan nyt päättää minkälainen haaste on.

Se että rajasin kasvispihvit pois ei tarkoita että vihaisin kasvissyöjiä, olisin ilkeä, tai muuten vaan julma. Minun näkemykseni mukaan hampurilainen on lihaversioinen ja rajasin tähän nyt vaan, että saa käyttää muitakin jauhettuja lihoja, koska pelkkä nauta olisi liian tiukka rajaus.

Jep! Ei tässä tarkoitus ollut mielipahaa kenellekkään tuottaa ja toivon, että tulee ihania hamppareita haaste täyteen

Minusta on hyvä, kun on rajoitteita, niin ei liikaa "rönsyile" leipomukset. Esmes tuo viime haaste tarkoitti MIELESTÄNI VAIN kaakaojauhetta vaikka monessa leipomuksessa olikin käytetty suklaata ja kaakaojauhe vain lisänä.
Mutta kukin ymmärtää tavallaan ja toteuttaa sen mukaan. Onhan tästä keskusteltu

Niinpä, olet oikeassa Rottinkiweileri, kaakao ei ole suklaata, vaikka suklaa on tehty kaakaosta
Montako olisi jäänyt syyskuun haasteeseen oikeasti kisaamaan, jos suklaat olisi karsittu pois tai ne joissa se astui suurempana osuutena kaakaon varpaille