Pääsiäisen leipomukset ja herkut

Lisää
27.03.2012 18:46 - 27.03.2012 18:46 #19916 : Katjuzqa
Katjuzqa loi aiheen:
Mitä sitä leipoisi ja laittaisi pääsiäiseksi? Olisiko hyviä ideoita? Aiemmin olen tehnyt persikka- ja aprikoosipiirakkaa ja sitä Pirkan keltaista pashatorttua. Tämän pääsiäisen varalle bongasin koristeluidean, jossa tummasta ja valkoisesta suklaasta tehtiin pajunkissoja ja oksia. No, mutta mitäs pääsiäisideoita teillä olis? Olisi ihana saada jotain uusia ideoita.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
27.03.2012 21:20 - 27.03.2012 21:20 #12945 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Euroopan Pääsiäisen herkut ovat perinteisiä, jotkut outojakin, mutta kaikki ovat 'suomeksikin' leivottuina makoisia .

Tässä yksi http://nami-hiiri.com/blog/3182740/taas ... ujen-aika/ Postauksen ensimmäisen sanan alla on resepti.
Miten olisi pullakranssi keitetyillä maalatuilla munilla ?

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.03.2012 10:04 - 28.03.2012 10:04 #12953 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Tai mitenkäs olisi pääsiäisaiheinen täytekakku pääsiäisen ruokapöydän kruunuksi? Suomalaiseen pääsiäiseen liitetystä makumaailmasta löytyy yllättäviäkin ihanuuksia myös täytekakun täytteeksi. Ja koristeluunkin on vaikka minkälaista ihanaa kaupoissa karkkihyllyssäkin tarjolla

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.03.2012 14:48 - 28.03.2012 14:48 #12955 : MaxinMami
MaxinMami vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Meidän pääsiäispöydässä on tyypillisesti appelsiini-tiikerikakku ja rahka-rusinapullia. Ja usein yhdelle päivälle täytekakkua/juustokakkua -täyte joko persikasta tai sitten valkosuklaatäytteellä joka on värjätty sahramilla keltaiseksi...

Tänä pääsiäisenä meinaan kokeilla hyydytettyä mämmikakkua jota sain kaverin luona viime pääsiäisenä... Mämmin ystävä kun olen

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.03.2012 17:15 - 28.03.2012 17:15 #12956 : Katjuzqa
Katjuzqa vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Ainakin ajattelin tehdä omalla porkkanakakun ohjeella muffineita, jotka sitten koristelisi juuri niillä ihanilla pääsiäiskarkeilla, joita hamstrasin eilen kaupasta

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2012 05:19 - 29.03.2012 05:19 #12963 : PullaAkka
PullaAkka vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Olen tehnyt parina vuonna mämmi-juustokakun ja sen teen varmasti nytkin
http://pulla-akka.com/blog/2451122/mammi-juustokakku/

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2012 06:34 - 29.03.2012 06:34 #12964 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Yksi syötävä tuote, jonka takia voisi miettiä paluumuuttoakin Suomeen on mämmi
Ja nyt sitä tietenkin tekee mieli entistä enemmän, kun se mainittiin

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2012 06:50 - 29.03.2012 06:50 #12965 : Pippurinen
Pippurinen vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
MInä suunnittelin kokeilevani perinteistä englantilaista pääsiäisleivonnaista eli Hot cross bun.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2012 08:18 - 29.03.2012 08:18 #12966 : Katjuzqa
Katjuzqa vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Olen kovasti pullan ystävä, joten nuo Hot cross bunit kuullostaa hyvältä. Ohjeita on lukuisia, mitä maustetia ajattelit käyttää?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2012 12:17 - 29.03.2012 12:17 #12968 : mare78
mare78 vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Nam Nam..rahkapullat on hyviä Sitruunapullat on tosi hyviä myös. tein niitä jokin aika sitten ja laitan ohjetta blogiin kun kerkiän Suklaakuorrutettuna niitä voi koristella vaikka kaupan pääsiäsikarkeilla..ja vain paranevat "vanhetessaan"

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.03.2012 16:50 - 30.03.2012 16:50 #12978 : Pullahiiricom
Pullahiiricom vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Jos haluaa hieman erilaista leipomusta ja pääsiäisaskartelua, niin viime vuonna tein täytettyjä suklaamunia (linkki alla).
http://www.pullahiiri.com/blog/2888863/appelsiinikrokantti-taytteiset-suklaamunat/

Nuo ovat siis ulkoisesti Mignon-munia muistuttavia.Täytteen voi sitten tehdä ihan oman maun mukaan. Aikaa ja viitseliäisyyttä nuo vaativat, mutta jos innostusta löytyy, niin suosittelen kokeilemaan!
Toki kaikkia rahkaa sisältäviä leivonnaisia leivotaan paljon meidän suvussa juuri pääsiäisen aikaan - rahkapullat, -piirakat, -kakut yms. Voi kun innolla jo odotan pääsiäisen leipomisia!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.03.2012 19:53 - 30.03.2012 19:53 #12979 : Pippurinen
Pippurinen vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut

Olen kovasti pullan ystävä, joten nuo Hot cross bunit kuullostaa hyvältä. Ohjeita on lukuisia, mitä maustetia ajattelit käyttää?


Täytyy sanoa ettei ole hajuakaan mikä onkaan se alkuperäinen mausteseos, mutta tämä resepti on semmonen jota ajattelin käyttää http://www.bbc.co.uk/food/recipes/hotcrossbuns_93854

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.03.2012 13:57 - 31.03.2012 13:57 #12987 : Kookos
Kookos vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Mä tein Aleksanterin leivoksia keltaiseksi värjätyllä kuorrutteella. Sitten tein pieniä pääsiäismunakakkuja, olin ostanut munamuotteja, joissa paistoin suklaakakun ja kuorrutin suklaalla ja koristelen pääsiäismunan näköisiksi. Nämä vein myyjäisiin tänään. Pääsiäiseksi leivon täytekakun, johon tulisi juuri noita aiemmin mainittuja pajunoksia suklaasta. Täytteeksi ajattelin jotain pashan tapaista, onnistuisikohan, jos tekisi pashan ilman munaa ja valuttaisi vaan hetken aikaa tai ei ollenkaan ja täyttää sillä. Nähtäväksi jää...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.03.2012 15:35 - 31.03.2012 15:35 #12988 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Minun tekisi mieli tehdä jotain raikastaa ja kevyttä. Pashaa on pitänyt kokeilla jo kauan, ehkä tänä vuonna saan aikaiseksi

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.03.2012 16:14 - 31.03.2012 16:14 #12990 : Markka
Markka vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut

Täytyy sanoa ettei ole hajuakaan mikä onkaan se alkuperäinen mausteseos, mutta tämä resepti on semmonen jota ajattelin käyttää http://www.bbc.co.uk/food/recipes/hotcrossbuns_93854


Nämä hot cross bunit kuulostaa kyllä hyviltä. Minulla ei ole oikein pääsiäiseksi mitään hyviä ohjeita ja tulee tehtyä milloin mitäkin. Itse pitäisin kovasti rahkaleipomuksista, mutta mies ei ollenkaan. Niin jää niidenkin teko vähemmälle. Toisaalta voi tehdä kyllä New Yorkin juustokakun ja siihen kaveriksi jotain keltaista ja keväistä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.03.2012 16:45 - 31.03.2012 16:45 #12991 : Pippurinen
Pippurinen vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Mun hot cross bun suunnitelmat ammuttiin tänään alas. Mähän suunnittelin tekeväni noita englantilaisen avokkini iloksi että olis jotain kotimaasta muistuttavaa. No, siis kysyin tänään että tykkääkö niistä ja vastaus oli jyrkkä ei! Joten mitäpä suotta niitä tekemään, taidanpa sitten tehdä kahvikehriä. Kaikista mahdollisista leipomuksista hänen suosikkejaan on tavalliset korvapuustit tai dallas pulla, ei mikään hänen kotomaan leivonnainen niitä voita.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.03.2012 18:55 - 31.03.2012 18:55 #12997 : Tilli85
Tilli85 vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Meinasin olla tänä vuonna "rohkea" ja tehdä itse pashaa. Ilman mantelia tosin. Jännä miten makumieltymykset muuttuu. Muksuna pasha oli ällöttävän pahaa ja ei yökkailemättä voinuyt syödä. Nykyään pääsiäisenä sitä on pakko saada.
Mämmi on toinen suurista pääsiäisen herkuista ja aikomus on sitäkin joskus tehdä itse mutta viellä ei ole sen aika.

Vaikka ikää on jo 27-vuotta niin pitäähän sitä pääsiäismuniakin itselleen ostaa kun tuskin kukaan miuta virpoo jos ei nyt miehen kummityttö siskoineen tule maalle käymään jossa nykyään melkein asun =) TÄÄLLÄ ON IHANAN ISO LEIVINUUNI!!

05/15 syntyneen prissessan leipova äiskä. Kynnen aluset useasti myös mullassa puutarhassa vietetyn ajan takia :)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.03.2012 23:58 - 31.03.2012 23:58 #13011 : MrsBaker
MrsBaker vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Saimme kylakutsun huomiseksi ja mina vien jalkiruoaksi taytekakun Kinuskikissan blogista . Koristelut viela puuttuvat, mutta sen verran maistoin ylijaaneita taytteita, etta hyvaa pitaisi olla! Mulla ei oo kovin paljoa omaa mielikuvitusta, niin tyytyvaisena kopioin toisten tekemia luomuksia.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.04.2012 10:47 - 01.04.2012 10:47 #13022 : laaranen
laaranen vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Multa lähtee (taas kerran) käsistä nämä juhla leipomiset =D Ollaan menossa kylään ja aijon viedä matkassani porkkanakakun, suklaa kuorrutetun ja pääsiäisnameillä täytetyn marmorikakun ja sitruuna-vanilja täytekakun, jonka päälle "askartelen" tipun pesän. Ollaan jonkin aikaa jo laihdutettu ukon kanssa ja sovittiin, että pääsiäisenä saa repsahtaa niin täytyyhän niitä herkkuja olla ja paljon

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.04.2012 12:10 - 01.04.2012 12:10 #13024 : Sirkku
Sirkku vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Meillä on perinteenä itsetehty pasha (puumuottiin ja taitaa olla jopa arkkipiistan ohjeella ), mämmi ja suklaamunat. Niiden lisäks saattaa välillä olla jotain, välillä ei.
Koska myö vietetään pääsiäistä Lappeenrannassa, mie panostan palmusunnuntain ruokaan. Tänään siis jälkiruokana on luvassa vaaleanpunainen marenkipesä, joka täytetään lemon curdilla, passionhedelmällä ja kermavaahdolla ja koristellaan vadelmilla.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
02.04.2012 09:15 - 02.04.2012 09:15 #13047 : laaranen
laaranen vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut

Meillä on perinteenä itsetehty pasha (puumuottiin ja taitaa olla jopa arkkipiistan ohjeella

)

Olen pitkään halunnut tehdä pashaa, mutta miehelläni on ihan hirveä kammo sitä kohtaan. Jopa haju saa hänet yökkii! Oli joskus pienenä rajussa oksennustaudissa pääsiäisen aikaan ja siitä tämä trauma

Onko joku tehnyt, ei niin pashamaista, pashaa? Olisi kiva opettaa lapselle muitakin pääsiäissen perinne herkkuja kun suklaamunat... Ja itse tykkään paljon omatekosesta pashasta.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2012 17:34 - 06.04.2012 17:34 #13136 : PullaAkka
PullaAkka vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Tämän päivän kokkailut alkaa olla tehty.
Tein muuten parasa lammasta ikinä! Laitoin myös mämmijäätelöä jäätelökonella ja tein mutakakun kahvin kanssa syötäväksi. Ja koska on putki päällä, on kokeilussa parhaillaan ekan kerran macaronsit, jotka tosin jostain syystä eivät juuri pullistu - hmm... no, eka kerta näin, toisella kerralla ehkä parempi onni Mutta sellaisia leipomuksia siis meidän pääsiäisessä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2012 18:20 - 06.04.2012 18:20 #13139 : Tekila
Tekila vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Meillä on jälkkärilistalla porkkanakakkua ja pavlovaa. Huomenna pitäisi rakentaa pavlova. Toivottavasti tulee niin nätti, että saan kuvia laitettua esille

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2013 08:43 - 29.03.2013 08:43 #16204 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Mitä leivotte täksi pääsiäiseksi?

Mie aion kokeilla uutta täytettä - sitruunavalkosuklaamoussea (kehittelen juuri reseptiä) ja sillä voisi pienen täytekakun täyttää.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2013 08:48 - 29.03.2013 08:48 #16205 : Tekila
Tekila vastasi aiheeseen: Re: Pääsiäisen leipomukset ja herkut
Mä tein hesarin torstain liitteen mukaisia jäisiä pashoja. Ohjeissa oli kyllä virhe, mutta sen osasi oikasta! Toivotaan että ovat hyviä. Suklaamuffinsseja mietin kanssa.

Ruokana on taas tänään lampaan karetta ceasar salaatissa ja sunnuntaina potkaa!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.247 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017