Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?

Lisää
12.05.2010 13:11 - 12.05.2010 13:11 #5904 : Rottinkiweileri
Leivoin mökille kahveille mamman marjapiirakkaa mustikoista. On niin mun herkkua
Aihe on lukittu.
Lisää
14.05.2010 14:38 - 14.05.2010 14:38 #5920 : Jonna
Vastaus käyttäjältä Jonna aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?
Mudcake tuli juuri uunista. Saas nähdä, miltä maistuu. Yleensä olen nimittäin tehnyt mudcakea Tanjan ohjeella, mutta nyt tein Fazerin nettisivuilta löytämälläni ohjeella.

Ja tässä päivänä eräänä pyöräytin sämpylöitä.
Aihe on lukittu.
Lisää
14.05.2010 19:03 - 14.05.2010 19:03 #5924 : purppurahelmi
Sacherkakun ohjeella 3 pellilistä, joista kokosin täytskärin...huomenissa sitten koristelut ja syöntiin synttäreille.
Aihe on lukittu.
Lisää
15.05.2010 08:00 - 15.05.2010 08:00 #5931 : TaikaKokki
Tänään illalla aijon tehdä koeversion leivonnaisesta, jolla aijon osallistua foorumin Toukokuun haasteeseen. Eli suklaata ja likööriä. Jännittää, onnistuuko oma kehittämäni resepti.
Aihe on lukittu.
Lisää
15.05.2010 14:40 - 15.05.2010 14:40 #5936 : wadelmatassu
Minimaalisen pienen täytekakun täytteistä jotka jäi tilauskakusta yli
Aihe on lukittu.
Lisää
15.05.2010 17:05 - 15.05.2010 17:05 #5938 : namia
Vastaus käyttäjältä namia aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?

Tänään illalla aijon tehdä koeversion leivonnaisesta, jolla aijon osallistua foorumin Toukokuun haasteeseen. Eli suklaata ja likööriä. Jännittää, onnistuuko oma kehittämäni resepti.


Hyvä kun muistutit haasteesta! Olin jo unohtanut..

// ja tein suklaamuffinsseja
Aihe on lukittu.
Lisää
15.05.2010 19:05 - 15.05.2010 19:05 #5942 : purppurahelmi
Voi että olikin hikeä tuottavaa saada kakku kermavuoriin ja suklaaseen näillä keleillä ,
no tulihan siitä jonkinsortin räpellys.... kyllä tuo viileämpi sää vaan on huomattavasti mukavampi leivontasää
Leivontakisaan ei näillä taidoilla ole vielä asiaa, mutta joskus ehkä....
Aihe on lukittu.
Lisää
15.05.2010 20:54 - 15.05.2010 20:54 #5945 : TaikinaTaivas
Saattelin tänään aamulla aikasten ristiäsikakun matkaan. Hirvitti antaa kakku niin pitkälle matkalle, useampi 100 km sitä kuljettivat (kermakakku ja marsipaanikoristeet päällä). Kyllä se tietty kylmänä on mennyt perille (kakkukuvussa, kylmäkallet alla, päällä ja sivuilla, vuoraus sanomalehdillä), mutta eniten huolettaa kuinka on käynyt koristeille ... valuivat tietty vellinä ulos kakun päältä . En ole edes rohjennut tekstarilla kysäistä kuis kävi.
Aihe on lukittu.
Lisää
16.05.2010 07:25 - 16.05.2010 07:25 #5947 : tuh
Vastaus käyttäjältä tuh aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?

Saattelin tänään aamulla aikasten ristiäsikakun matkaan. Hirvitti antaa kakku niin pitkälle matkalle, useampi 100 km sitä kuljettivat (kermakakku ja marsipaanikoristeet päällä). Kyllä se tietty kylmänä on mennyt perille (kakkukuvussa, kylmäkallet alla, päällä ja sivuilla, vuoraus sanomalehdillä), mutta eniten huolettaa kuinka on käynyt koristeille ... valuivat tietty vellinä ulos kakun päältä

. En ole edes rohjennut tekstarilla kysäistä kuis kävi.


Joskus jos pelkää tota koristeiden tippumista, voi antaa koristeet erikseen ja ohjeet tilaajalle siitä, mihin ne pitää laittaa. Mä tein kerran niin yhdelle vauvakoristeelle, sain myöhemmin kuvan kakusta koristeen kanssa ja eihän se siinä ollut mihin sen olin suunnitellut mutta mitäs väliä kun syöjät oli tyytyväisiä .

Mä en muuten tänään leivo mitään. Sen sijaan yritän muistaa mitä kaikkea pitää ottaa huomenna mukaan, ensimmäinen työpäivä kesäduunissa, apua! Työvaatteet sieltä sai, mutta kengät ja hattu piti ottaa ja verokortti... Ehkä jotain muutakin, toivottavasti pärjään ilman jos unohdan jotain tärkeetä
Aihe on lukittu.
Lisää
16.05.2010 19:54 - 16.05.2010 19:54 #5960 : TaikinaTaivas

Saattelin tänään aamulla aikasten ristiäsikakun matkaan. Hirvitti antaa kakku niin pitkälle matkalle, useampi 100 km sitä kuljettivat (kermakakku ja marsipaanikoristeet päällä). Kyllä se tietty kylmänä on mennyt perille (kakkukuvussa, kylmäkallet alla, päällä ja sivuilla, vuoraus sanomalehdillä), mutta eniten huolettaa kuinka on käynyt koristeille ... valuivat tietty vellinä ulos kakun päältä

. En ole edes rohjennut tekstarilla kysäistä kuis kävi.


Joskus jos pelkää tota koristeiden tippumista, voi antaa koristeet erikseen ja ohjeet tilaajalle siitä, mihin ne pitää laittaa. Mä tein kerran niin yhdelle vauvakoristeelle, sain myöhemmin kuvan kakusta koristeen kanssa ja eihän se siinä ollut mihin sen olin suunnitellut mutta mitäs väliä kun syöjät oli tyytyväisiä .

Mä en muuten tänään leivo mitään. Sen sijaan yritän muistaa mitä kaikkea pitää ottaa huomenna mukaan, ensimmäinen työpäivä kesäduunissa, apua! Työvaatteet sieltä sai, mutta kengät ja hattu piti ottaa ja verokortti... Ehkä jotain muutakin, toivottavasti pärjään ilman jos unohdan jotain tärkeetä


Kakku oli päässyt 250 km päähän oikein mallikkaasti, eli nou hätä . Mie en ole tainnut vielä kertaakaan antaa koristeita matkaan, haluan aina itse asetella kaikki "oikeille paikoilleen" ... muuten se ei ole mun tekemä . Kerran oli asiasta puhetta semmosen kakun kohdalla, joka syötiin vasta seuraavana päivänä. Ratkaisin pulman tekemällä osan koristeista suklaalla (silikonimuotilla kukkia ja lehtiä) ja marsipaanikoristeiden alle sulatin valkosuklaasta alustat, toimi hyvin.
Aihe on lukittu.
Lisää
17.05.2010 23:18 - 17.05.2010 23:18 #5972 : purppurahelmi
4 munan kääretortun, väliin aprikoosimarmeladia ( sattui olemaan rippunen jääkaapissa lojumassa), appelsiinituorejuustoa ja kermaa vaahdotettuna sekä sulatettua tummaa suklaata -> kaikki sekaisin. Tuli aikas muheva sekoitelma. Sarjassamme, mitäs kaikkea kaapista löytyikään.
Aihe on lukittu.
Lisää
19.05.2010 14:57 - 19.05.2010 14:57 #5998 : namia
Vastaus käyttäjältä namia aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?
Toukokuun haasteeseen semmoista kivaa
Aihe on lukittu.
Lisää
20.05.2010 19:34 - 20.05.2010 19:34 #5695 : Jonna
Vastaus käyttäjältä Jonna aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?
Sämpylöitä tein, kun unohdin ostaa leipää kaupasta No, tulipa sitten samalla tehtyä hampurilaissämpylätkin...
Aihe on lukittu.
Lisää
28.05.2010 17:52 - 28.05.2010 17:52 #5609 : Anonymous
Mokkapaloja, kun pitkästä aikaa löysin ihanan, pehmeän pohjan ohjeen
Aihe on lukittu.
Lisää
28.05.2010 21:03 - 28.05.2010 21:03 #5610 : TaikinaTaivas
Tein yhden hyydykekakun ja täytin kolme täytekakkua. Taas jälleen kerran sain huomata kuinka muutaman sentin läpimitaltaan suurempi kakku (9 munan pohja) vetää aika tavalla enempi täytettä, piti vatkata yksi purkki lisää kermaa ja tehdä vaniljakreemä lisää - tilaaja kun halusi vielä kakusta hyvin makeaa, kosteaa ja paljon täytettä.
Aihe on lukittu.
Lisää
29.05.2010 08:27 - 29.05.2010 08:27 #5611 : wadelmatassu
Pari pellillistä turkinpippurimarenkeja
Aihe on lukittu.
Lisää
29.05.2010 11:41 - 29.05.2010 11:41 #6004 : KaMilla
Kalavoikkaria, tex mex voikkaria ja täytekakun täyttöä tänään, huomenna koristelua
Aihe on lukittu.
Lisää
04.06.2010 16:00 - 04.06.2010 16:00 #6106 : Marilele
Kääretorttua valkosuklaatäytteellä ja lemon curdilla. Nams!
Aihe on lukittu.
Lisää
05.06.2010 13:31 - 05.06.2010 13:31 #6115 : namia
Vastaus käyttäjältä namia aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?
Nyt on kondensoitu maito kattilassa kiehumassa, banoffeeta väännän tänään tai huomenna.
Aihe on lukittu.
Lisää
05.06.2010 18:17 - 05.06.2010 18:17 #6116 : Sirkku
Raparperipiirakkaa, nomnom.
Aihe on lukittu.
Lisää
06.06.2010 05:55 - 06.06.2010 05:55 #6117 : tuh
Vastaus käyttäjältä tuh aiheessa Re: Leivontapulina nro 2. - mitä teit tänään?
Pitäisköhän koota tähän viime viikko kun en ole kovin ehtinyt nettiin?
Sunnuntaina tein kolme satsia macaron-kuoria, keskiviikkona tein kaksi juustokakkua sekä vattupannacottaa moussekakkua varten pakkaseen, torstaina tein suklaamoussea (ja sen moussekakun pakkaseen) ja täytin kahdet macaronit ja perjantaina tein kiilteen juustokakuille, kiilteen suklaakakulle ja täytin vikatkin macaronit, jonka lisäksi askartelin kolme yo-lakkia... Ihan kiva proggis, ainoo vaan että töitäkin piti tehä niin tuli vähän kiirettä välillä.

...ja tänään alkais sitten konvehtiurakka ens viikon lauantain häitä varten...
Aihe on lukittu.
Lisää
06.06.2010 06:08 - 06.06.2010 06:08 #6118 : purppurahelmi
No huh tuhin leipomus urakkaa....
Minä väkertelin 3 kakkua työkaverille yo-juhliin ja siinäkin oli ihan urakkaa aloittelijalle , nyt kun ei puutarhalta kauhiasti ehtisi, mutta mukavaa oli taas. Noi pursotukset kun joskus vielä oppisi
Aihe on lukittu.
Lisää
07.06.2010 10:11 - 07.06.2010 10:11 #6128 : Anonymous
Neljän munan kakkupohjan tein
Aihe on lukittu.
Lisää
08.06.2010 18:09 - 08.06.2010 18:09 #6140 : wadelmatassu
Kaks kipaletta marianne- kääretorttua
Aihe on lukittu.
Lisää
15.06.2010 15:41 - 15.06.2010 15:41 #6218 : Sirkku
Pullaa, sekä tavallisia pikkupullia että korvapuustin tyyppisiä, johon vaniljatuorejuuston loppu (tai mikä Sunnuntain rahkavalmiste onkaan) humpsahti kätevästi
Aihe on lukittu.
Sivu luotiin ajassa: 0.371 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017