Juustokakku ristiäisiin

Lisää
19.03.2012 12:25 - 19.03.2012 12:25 #19913 : Anonymous
Anonymous loi aiheen:
Täytekakku ei kuulu omiin suosikeihini, joten ajattelin tehdä ristiäisiin juustokakun. Mutta MITEN? Siis olen tehnyt useita keksipohjaisia juustokakkuja, mutta miten kakusta saisi ristiäisiin sopivan näköisen ja värisen? Kyseessä siis pojan kastejuhla.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
19.03.2012 13:10 - 19.03.2012 13:10 #12872 : Tekila
Tekila vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Itse tekisin jonkun tuorejuustokakun ja kiilteen siihen päälle. Niistä tulee oikein nättejä. Jos meinaa jotain koristetta tehdä niin tekisin sen alustan päälle niin saa tipautettua vain kakun päälle. Kiilteen päälle ei oikein ole mahdollisuutta enää alkaa siirtelemään koristeita.

Kokona tekisin itse maksimissaan 24cm halkaisijaltaan. Sitä suurempana pyöreänä on aika hankala leikata säteitä. Tosin voihan kakku olla vaikka neliön muotoinen, joten sitten on rajana vain reunusvuoan- ja jääkaapin koko.
24 cm kakusta kun tekee reunusvuoan korkuisen, riittää siitä todella monelle hengelle. Veikkaisin karkeasti, että siitä riittää yli 20 hengelle. Olettaen, että ei ihan silmät huurussa syö kakkua.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
19.03.2012 13:20 - 19.03.2012 13:20 #12873 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Saisikohan kiilteen tai vaihtoehtoisesti juustotäytteen värjättyä siniseksi? Millaista kiillettä ehdottaisit? Entä osaisitko sanoa kuinka paljon täytettä pitäisi tehdä, kun syöjiä on noin 20?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
19.03.2012 13:26 - 19.03.2012 13:26 #12874 : Tekila
Tekila vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Kiilteen tai juustokakun värjäys pitäisi onnistua, olettaen että siihen käyttää perusaineena jotain ei niin värikästä. Esim mansikkakiilteen värjäys siniseksi voi vaatia aikamoisen ponnistelun.

Jos kakun oheen on muitakin, niin 24cm halkaisijaltaan kakku riittää. Määriä en osaa sanoa äkkiseltään, kun en ole reseptivihon lähellä, mutta katselemalla muiden blogeja ja ohjeita niin saa vähän osviittaa minkälaisen määrän tuorejuustoa ja kermaa tarvitaan

Nyt ei valitettavasti itsellä leikkaa, mikä olisi hyvä aines värjättäväksi siniseksi Mietiskelen ja vastailen lisää.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
19.03.2012 21:45 - 19.03.2012 21:45 #12881 : mare78
mare78 vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Itselle tuli mieleen sellanen että tee kiille hedelmäsokerista veteen ja värjää sinisellä..tosin sininen voi olla vähän ei houkutteleva kakun väri, mutta vihreä voisi olla myös kiva ja siihen saa vaikka päärynämehulla jo makuakin. Entäs sitten ohut mustikkamehu ja sen hyydyttäminen..siitä voisi tulla kivan sininen eikä tarvis käyttää värejä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
13.04.2012 09:39 - 13.04.2012 09:39 #13200 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Pätkisjuustokakku odottaa jääkaapissa huomisia ristiäisiä. Vieläkin koristelu mietityttää, ei pienintäkään inspiraatiota. Olen ostanut tommosen perusristiäiskakun koristeen, mutta mielestäni kaipaa vielä jotakin. MITÄ?

Surffailin tässä ja vastaan tuli tommonen suklaakiilteen ohje. Uskaltaisinkohan ensikertalaisena tehä sellasen? Onko jotain mitä pitää ottaa huomioon? Pitää vissiin ainaki antaa jäähtyä?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
14.04.2012 16:50 - 14.04.2012 16:50 #13211 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Harmi ettei kukaan ehtinyt sinulle vastata. Toisaalta olisi hyvä tietää millaisesta kiilteestä on kyse.

Kuinka kakku onnistui? Teitkö suklaakiilteen, ja jos niin millaisen?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.04.2012 20:00 - 22.04.2012 20:00 #13329 : Redrose82
Redrose82 vastasi aiheeseen: Re: Juustokakku ristiäisiin
Varmaankin olen jo liian myöhässä mutta itse olen tehnyt veljen pojan ristiäisiin vaalean vihreän kakun ilman kiilleetä. Kyse oli lime-valkosuklaakakku jonka värjäsin vihreällä pastavärillä hieman vihreäksi.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.097 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017