mustaa marsipaania

Lisää
27.01.2010 11:36 - 27.01.2010 11:36 #19458 : sussu80
olen joissakin blogeissa törmännyt marsipaanin värjäämiseen mustaksi kick- patukoilla.
haluaisin tietää ennen kuin kokeilen ja revin tukkaa päästä että miten se käytännössä toimii.
kuinka monta patukkaa/marsipaani pötkö ja sulatetaanko patukka kuten suklaa ja sitten sekoitetaan marsipaanin kanssa?

kiitos etukäteen tiedoistanne

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
27.01.2010 11:58 - 27.01.2010 11:58 #3473 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: mustaa marsipaania
Pikaisella googletuksella löysin Mansikkamäen blogista ohjeen jossa sanottiin näin:

Kick-patukka on pehmeää, joten otan 5-6 patukkaa ja sekoitan ne pötköön marsipaania (valkoista) käsin veivamalla. Lisää väriä laitan mustasta elintarvikeväristä. Päällisestä tulee miedosti lakritsalta maistuva ja kiiltävä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.01.2010 17:40 - 29.01.2010 17:40 #3529 : Pioni
Vastaus käyttäjältä Pioni aiheessa Re: mustaa marsipaania
Olen kokeillut tuota Eben "ohjetta". Laitoin vaa niin paljon Kickejä etten tarvinnut mustaa väriä lainkaan.

Karkkien määrää en muista, mutta aika paljon meni, vaikka sekoitin sinisen marsipaanin kanssa. Massasta tuli helposti käsiteltävää ja hyvän makuista sen lisäksi.

Eli ihan käsin vaivaten vaan sekoittelin karkit ja marsipaanin yhteen.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.02.2010 09:09 - 07.02.2010 09:09 #3725 : sussu80
Vastaus käyttäjältä sussu80 aiheessa Re: mustaa marsipaania
nyt sitä on sitten kokeiltu
laitoin pari valkoista pötköä marsipaania ja kickejä n.8patukkaa ja mustaa väriä melkein puolet wiltonin purkista
olis varmaan ollut järkevämpää käyttää sitä sinistä marsipaania
En saanut massasta tasaista, vaikka sekoitin ja kaulin aika paljon (tuli ihan hiki ). yhtenä könttinä se näytti hyvältä, mutta kun kaulin sen levyksi ja laitoin kakun päälle eipä näyttänyt enää tasaiselta Mutta harjoitushan tekee mestarin

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.02.2010 15:14 - 07.02.2010 15:14 #3733 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: mustaa marsipaania

ja mustaa väriä melkein puolet wiltonin purkista

mutta kun kaulin sen levyksi ja laitoin kakun päälle eipä näyttänyt enää tasaiselta

Ehkä tosiaan kannattaa ensi kerralla aloittaa värjääminen sinisestä marsipaanista, tai maalata pinta mustaksi? Tai käyttää mustaa sokerimassaa?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.04.2010 08:55 - 03.04.2010 08:55 #4889 : Anonymous
Vastaus käyttäjältä Anonymous aiheessa Re: mustaa marsipaania
Miekin yhteen kakkuun suunnittelin värjääväni marsipaanin mustaksi Kick-patukoilla. Luovuin kuitenkin ajatuksesta, koska niitä olis tarvinu niin ison kakun päällystämiseen aikas monta, olis tullu hintaa.
Ostin sitten vaan sinistä marsipaania 3 pötköä ja värjäsin mustalla pastavärillä. Väriä ei suinkaan tarvinu puolta purkkia, vaan ihan kohtuullinen määrä riitti. Ja kun marsipaanin laittaa jääkaappiin vetäytymään, väri syvenee.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.04.2010 19:22 - 04.04.2010 19:22 #4929 : Pullahiiricom
Vastaus käyttäjältä Pullahiiricom aiheessa Re: mustaa marsipaania
Minäkin tätä kerran kokeilin ja kyllä se lisäksi vaati sitä mustaa väriä... Muistaakseni lähdin tumman ruskeaa marsipaania Kick-karkilla värjäämään ensin. Hyvä makuhan siitä tuli, mutta toisaalta tuokaan maku ei ihan kaikkiin kakkuihin ja tilaisuuksiin sovi. Nykyään tulee käytettyä tuota mustaa sokerimassaa, mutta ei koko kakun päällystämisessä. Voisihan sillä koko kakunkin päällystää, mutta en ole kokeillut, kun tuo sokerimassan maku ei ole aivan minun makuuni... Saakohan jostain ihan valmiiksi mustaa marsipaania? Tukusta Robertsilta??

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.04.2010 19:39 - 04.04.2010 19:39 #4931 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: mustaa marsipaania

Saakohan jostain ihan valmiiksi mustaa marsipaania? Tukusta Robertsilta??

Kyllä miun mielestä saa mustaa marsipaania valmiina. Ja juurikin tukuista.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2010 10:18 - 06.04.2010 10:18 #4974 : Pullahiiricom
Vastaus käyttäjältä Pullahiiricom aiheessa Re: mustaa marsipaania
Varmaan Tanja sitten Robertsilla, koska Heinolla ei ainakaan ole. Kirjoitelkaahan, jos joku tietää mistä mustaa marsipaania saisi ostettua

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2010 15:19 - 06.04.2010 15:19 #4997 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: mustaa marsipaania

Varmaan Tanja sitten Robertsilla, koska Heinolla ei ainakaan ole. Kirjoitelkaahan, jos joku tietää mistä mustaa marsipaania saisi ostettua

Tarkistin ja Robertsilta ainakin saa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.04.2010 09:13 - 07.04.2010 09:13 #5016 : Tarjan kyökissä
Vastaus käyttäjältä Tarjan kyökissä aiheessa Re: mustaa marsipaania
Minä mainostan taas sitä Ruotsalaista Kakburken leivontakauppaa, tässä osoite mistä löytyy aika montaa väriä marsipaania. Tietty tulee sit postikuluja enemmän jos tilaa monta pakettiakun nuo ovat 500g pakkauksia.
http://www.kakburken.se/index.php?cPath ... 2599177599

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.04.2010 18:25 - 07.04.2010 18:25 #5025 : Anonymous
Vastaus käyttäjältä Anonymous aiheessa Re: mustaa marsipaania
Robertsilta saa mustaa kaulintamassaa tai marsipaania. 2,5 kg:n könteissä. Ihan hyvää tavaraa on!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.04.2010 18:38 - 07.04.2010 18:38 #5030 : Tarjan kyökissä
Vastaus käyttäjältä Tarjan kyökissä aiheessa Re: mustaa marsipaania
Kati paljonko tuo 2.5 kg köntti maksaa??

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.04.2010 18:40 - 07.04.2010 18:40 #5031 : Anonymous
Vastaus käyttäjältä Anonymous aiheessa Re: mustaa marsipaania
Nyt en pistä päätäni pantiksi, mutta olisioko ollut 25,- - 30,- . Viime kesänä sitä ostin ja on päässyt unohtumaan jo...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.04.2010 07:59 - 08.04.2010 07:59 #5061 : Pricilla
Vastaus käyttäjältä Pricilla aiheessa Re: mustaa marsipaania
Meidän lähitukussa ainakin noi robertsin 2,5kiloset on jotain vähän päälle 30€ Kallista mun mielestä kun sitten taas samanmoisen satsin kaulintamassaa saa n. 13egellä! Mut tietty onhan siinä se värjäämisen homma

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.04.2010 13:15 - 08.04.2010 13:15 #5076 : Kermaruusu
Vastaus käyttäjältä Kermaruusu aiheessa Re: mustaa marsipaania
Mauste-Sallinen myy myös mustaa marsipaania 2,5 kg paketeissa. Nyt en vaan kyllä osaa sanoa, että saako sitä mitenkään muuten kuin tilaamalla suoraan Mauste-Salliselta.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
09.04.2010 10:01 - 09.04.2010 10:01 #5119 : Pullahiiricom
Vastaus käyttäjältä Pullahiiricom aiheessa Re: mustaa marsipaania
Pitääkin selvitellä. Ihme ettei tuota mustaa kaulintamassaa/marsipaania ole tukusta saatavilla ihan niin kuin muitakin värejä. Luulisi silläkin kysyntää oleva. Aika kalliilta kyllä kuulostaa tuo 30 euron (2,5kg) paketti... Mitäköhän se Sallisen hinta on tuolle mustalle klöntille ) ?? Onhan se mustan mamrsipaanin värjääminen kyllä niin hirveän haasteellista varsinkin, jos sitä enemmän tarvitsisi tai siis koko kakun päällystäisi...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
09.04.2010 16:44 - 09.04.2010 16:44 #5135 : Kermaruusu
Vastaus käyttäjältä Kermaruusu aiheessa Re: mustaa marsipaania
Mulla ei ole kyllä minkäänlaista muistikuvaa että paljonko Sallisen marsipaani maksaa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
20.04.2010 21:11 - 20.04.2010 21:11 #5460 : hanna
Vastaus käyttäjältä hanna aiheessa Re: mustaa marsipaania
Tilasin joskus tammi/helmikuulla Robertsin tukusta mustaa marsipaania, ihan sentilleen en hintaa muista mutta jossakin 7-8 euron kieppeillä on kilohinta eli noin parikymppiä 2 1/2 kg. Voin kyllä suositella tuotetta! Valkoiset taisivat olla noin euron kilohinnaltaan halvempia. Jos muistan ja löydän vielä hinnaston niin voin näpytellä tännekkin hintoja.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.04.2010 12:39 - 23.04.2010 12:39 #5513 : hanna
Vastaus käyttäjältä hanna aiheessa Re: mustaa marsipaania
Eli Robertsin hintoja;

Kaulintamassa musta 9,24e kg
valkoinen 8,492 kg
extra valkoinen 9,08e kg

hinnat sisältävät alv:in 17%

Värivaihtoehtoja ovat myös ruskea, keltainen, roosa, vihreä, punainen, sininen, oranssi ja viinipunainen.

Kaulittava sokerikuorrute eli Ticcinomassa 5,12e kg

Pakkauskoot 2,5 kg ja 10 kg

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.07.2013 07:55 - 04.07.2013 07:55 #16782 : Patavahti
Vastaus käyttäjältä Patavahti aiheessa Re: mustaa marsipaania
Hei,
yritin etsiä tilaustietoja tuolta Robertsin sivuilta, mutta eipä löytynyt... Myykö ko. yritys tuotteitaan vain yrittäjille vai onko myös yksityishenkilöiden mahdollista saada sieltä tilata? Hääkakkuprojekti lähenee ja ticcinomassaa haluaisin ostaa, vaan ei näy muualta löytyvän kuin Robertsilta. Pitää vissiin kuskata mukana Saksasta jos ei Suomesta saa...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.07.2013 15:32 - 04.07.2013 15:32 #16784 : Tekila
Vastaus käyttäjältä Tekila aiheessa Re: mustaa marsipaania
y-tunnus pitää olla tilaamista varten mun mielestä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.01.2014 09:28 - 22.01.2014 09:28 #17490 : kotikokeilija
Vastaus käyttäjältä kotikokeilija aiheessa Re: mustaa marsipaania
Meillä paikallinen Prisma ainakin myy mustaa marsipaania.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.02.2014 17:21 - 11.02.2014 17:21 #17565 : Gabrialette
Vastaus käyttäjältä Gabrialette aiheessa Re: mustaa marsipaania
Mustaahan tulee, kun sekoittaa kaikkia mahdollisia värejä keskenään. Siitä vaan sekaisin kaikki mahdolliset elintarvikevärin jämät, heh.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.414 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017