Liivatelevyt vai -jauhe?

Lisää
17.10.2012 18:43 - 17.10.2012 18:43 #15001 : Niinan
Niinan vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Liivatelevyjä käytetään täälläkin. Kuten ilmeisesti monet muutkin, niin minäkin olen muutaman hyydytetyn kakun onnistunut jauheella pilaamaan. Niistä on tullut sellaisia epämiellyttävän rakeisia. Ja on muuten totta, että se jauhe haisee pahalle!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
19.10.2012 08:47 - 19.10.2012 08:47 #15030 : Kokkirouva
Kokkirouva vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Meilläkin käytössä liivatelehdet. Jauheesta olen joskus muinoin tehnyt kiillettä kakkuun marjojen/hedelmien päälle.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
21.10.2012 13:11 - 21.10.2012 13:11 #15051 : MinttuMaaria
MinttuMaaria vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Yleisesti on lehdet käytössä, mutta jauheella olen kyllä saanut aina myös onnistumaan. Jauhetta täytyy vain ensin turvottaa jonkun aikaa kylmässä vedessä ja sen jälkeen sulattaa se, tuntuu aina jotenkin työläältä. Hätävarana löytyy kaapista

MinttuMaarian leipomukset :-)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
12.11.2012 15:56 - 12.11.2012 15:56 #15282 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Ehdottomasti lehtiä, kerran kokeilin jauhetta ja se kokeilu sai jäädä siihen kertaan, sen verran sutta ja sekundaa siitä kokeilusta tuli

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
14.11.2012 08:25 - 14.11.2012 08:25 #15309 : MinttuMaaria
MinttuMaaria vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Olen aikaisemmin tehnyt jauheella ja saanut hyvin onnistumaan. Nyt kokeilin taas, kun oli levyt loppunut. En tiedä mistä olen aikaisemmin liotusohjeet ottanut ( työpaikalla olen kyselyn joskus laittanut jollekin firmalle ja saanut sieltä selkeät ohjeet, mutta se ohje oli töissä ) No, joka tapauksessa aloin purkkia lukemaan ja vähän kuulosti utopistiselta.... aikani tavattuani tajusin, että siitä puuttuu liivatejauheen "liotus"ohjeet. Purkin kyljestä saa sellaisen käsityksen, että jauhe 1tl liotetaan 1dl vettä ja sen jälkeen kuumennetaan, kun se oikeasti on, että 1tl jauhetta hyydyttää 1dl. Laitoin Dr.Oetkerille viestiä asiasta.
Netistä löysin ohjeet, jonka mukaan sitten tein. Liivatejauheella onnistuu, kun liottaa 1tl jauhetta / 1rkl vettä 5min. ja sen jälkeen sulattaa sen.
1tl liivatejauhetta vastaa yhtä liivatelehteä. Hyvin sain hyytymään, kun löysin oikeat ohjeet

MinttuMaarian leipomukset :-)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.02.2013 17:30 - 03.02.2013 17:30 #15843 : Cinnamoriam
Cinnamoriam vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Liivatelevyjä käytän minäkin, vaikka kaapissa onkin myös tuota jauhetta. Se vaan on niin helppoa, kun siihen on tottunut, ja melkeinpä kaikissa ohjeissa liivatteen määrä on nimenomaan levyinä. Helpompaa käyttää niitä kuin alkaa muuttelemaan

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.02.2013 07:01 - 24.02.2013 07:01 #15962 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Levyt ehdottomasti. Niitä olen aina käyttänyt, se jauhe on tuntunut vieraalta ja epäilyttävältä ja jäänyt siksi aina kaupan hyllyyn.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.02.2013 20:34 - 24.02.2013 20:34 #15966 : sitrusperhonen
sitrusperhonen vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Ehdottomasti levyinä. Jauhetta en ole koskaan käyttänyt. Levyinä onnistunu aina todella hyvin, niin miksi vaihtamaan.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
25.02.2013 11:52 - 25.02.2013 11:52 #15972 : Henna73
Henna73 vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Olen kokenut jauheen helpoksi ja käytän sitä. Levyjäkin olen käyttänyt ja molemmilla olen onnistunut.

Henna73/ruokaunelmia

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
17.03.2013 09:02 - 17.03.2013 09:02 #16120 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?
Onko tietoa mistä saisin nautapohjainen liivate?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.04.2013 12:59 - 03.04.2013 12:59 #16267 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Liivatelevyt vai -jauhe?

Onko tietoa mistä saisin nautapohjainen liivate?

Onkin hyvä kysymys enkä ainakaan pikaisella googlaamisella löytänyt vastausta. Minkälainen resepti olisi sinulla mielessä joka pitäisi hyydyttää? Oletko kokeillut agar agaria tai multihyytelösokeria?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.091 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017