Mitä leipoa kesäkurpitsasta?

Lisää
26.08.2009 08:21 - 26.08.2009 08:21 #19248 : Anonymous
Apua, apua! Mitä tehdä kesäkurpitsasta? Olen paistanut pannulla sipulin, sienien, porkkanan jne. kanssa ja sotkenut ruokien sekaan makarooni ja kaalilaatikkoa myöten. Satoa pukkaa kuitenkin koko ajan, joten olisiko teillä hyvää leivontaohjetta ko. herkulle?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
26.08.2009 10:42 - 26.08.2009 10:42 #1025 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Eli makeaa reseptiäkö etsiskelet?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
26.08.2009 10:45 - 26.08.2009 10:45 #1026 : aleksi
Vastaus käyttäjältä aleksi aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
pitsaa! tai tee ohuita luiruja jotka keität vähän aikaa vedessä ja käytä pastan sijaan. tai pastaa kurpitsatäytteellä. tai veneitä jotka täyttää riisillä muulla hyvällä ja paljolla juustolla.

tai lähetä mulle

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
26.08.2009 17:21 - 26.08.2009 17:21 #1045 : Sirkku
Vastaus käyttäjältä Sirkku aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Voihan sitä varmaan käyttää raastettuna leipätaikinassa Ja pizzan päälle niinku Aleksi jo sanoikin. Voi tehhä vaikka Italian lipun tyylisen pizzan, johon tulee raita kesäkurpitsasiivuja, raita mozzarellaa ja raita tomaatteja. Namnam!

Voi kun miullakin ois tommonen ongelma, miusta kesäkurpitsa on ihanaa

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
26.08.2009 18:57 - 26.08.2009 18:57 #1047 : Insanity
Vastaus käyttäjältä Insanity aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
insanity siirsi kesäkurpitsakeskustelun suolaisen leivonnan alle =)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
26.08.2009 19:08 - 26.08.2009 19:08 #1048 : Insanity
Vastaus käyttäjältä Insanity aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Olen käyttänyt kesäkurpitsaa melko usein kastikepohjana, paistettuna lisukkeena, pizzassa ja ennen kaikkea suolaisissa piirakoissa yhdessä fetan ja tomaatin kanssa.
Yksi erittäin kokeilemisen arvoinen kesäkurpitsaruoka on vuohenjuustolla kuorrutettu kesäkurpitsa.

Kesäkurpitsa leikataan puoliksi ja esipaistetaan uunissa 220 asteessa kunnes kurpitsa ottaa hieman ruskeaa väriä pintaan.

tehdään seos:
*1 kananmuna
*2 keltuaista
*juustoraastetta sen verran, että seos on paksuhkoa, mutta lusikoitavaa( noin 100-150g?)
*ripaus suolaa ja pippuria

Seosta levitetään puolitetulle kesäkurpitsapuolikkaalle, ja juustoseoksen päälle lätkäistään kolmisen siivua vuohenjuustotangosta, riippuen kurpitsan koosta.
Kurpitsa paahdetaan lopuksi todella kuumassa, noin 250 asteisessa uunissa grillivastuksien alla vain jotta juusto sulaa ja ottaa ruskeaa väriä pintaan.

Paistettu kesäkurpitsa on mahtavan makuista esimerkiksi valkosipuliperunoiden ja itsetehdyn tomaattikastikkeen kanssa.
Ja jep, tämä ohje oli hieman offtopic leivonnan suhteen, mutta tässä yksi käyttökohde kesäkurpitsalle.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
27.08.2009 09:30 - 27.08.2009 09:30 #1055 : Anonymous
Vastaus käyttäjältä Anonymous aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Suolaista olen tehnyt kesäkurpitsasta jos jonkinlaista, mutta mitä makeata vois kokeilla.

Sirkku: Hyväähän se on, mutta kun sattuu tällainen vuosi, että sitä tulee tuutin täydeltä, meinaa ko tavaraa tulla jo korvistakin.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.08.2009 11:05 - 30.08.2009 11:05 #1127 : Ellen
Vastaus käyttäjältä Ellen aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Mun äiti on tehnyt kesäkurpitsasta kuivakakkua, reseptiä mulla ei ole mutta eiköhän netistä löydy.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.08.2009 11:14 - 30.08.2009 11:14 #1128 : Prog
Vastaus käyttäjältä Prog aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Suklaa on salainen (tai no teille aika julkinen) paheeni, joten:

2 kananmunaa
3 dl sokeria
5 dl raastettua kesäkurpitsaa

0,5 dl tummaa kaakaota
6 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
100 g raastettua suklaata

2 dl sulaa voita

175 C 60 min

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.08.2009 13:30 - 30.08.2009 13:30 #1131 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?

mitä makeata vois kokeilla.


Eli nyt haetaan makeita reseptejä kesäkurpitsalle.


Siirsin siis tämän tänne makeaan leivontaan takaisin. [/i][/size]

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.09.2009 08:16 - 01.09.2009 08:16 #1158 : Anonymous
Vastaus käyttäjältä Anonymous aiheessa Re: Mitä leipoa kesäkurpitsasta?
Kiitokset suklaakakun ohjeesta, sitä täytyy kokeilla.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.166 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017