Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille

Lisää
10.08.2009 18:00 - 10.08.2009 18:00 #19063 : Insanity
Teimme koulussa vajaa puoli vuotta sitten (pääsiäisenä) ensimmäistä kertaa Bebè-leivoksia.
Tekemämme täyte oli sitruunainen voikreemi, eikä oikeastaan kenenkään mielestä kovinkaan hyvää. Imelää, rasvaista ja todella ällön makuista.
Minkälaisia täytteitä olette tehneet omiin Bebèihinne? Mitähän täytettä konditoriat mahtavat noihin leivoksiin laittaa?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.08.2009 18:36 - 10.08.2009 18:36 #816 : Sirkku
Vastaus käyttäjältä Sirkku aiheessa Re: Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille
Mie en oo ite tehny bebejä, mutta kerran söin sellaisia, joiden täyte oli kahvinmakuinen. Se oli ainakin hyvää. Kuorrutekin oli violetti, eli vähän poikettiin perusmallista

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.08.2009 18:55 - 10.08.2009 18:55 #818 : aleksi
Vastaus käyttäjältä aleksi aiheessa Re: Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille
kyllä se normi konditoria täyte on just voikreemiä eli makeeta ja älyttömän rasvasta.. sitä voi taittaa laittamalla sinne pohjalle vaikka jotain freesiä hilloa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.08.2009 19:28 - 10.08.2009 19:28 #820 : tuh
Vastaus käyttäjältä tuh aiheessa Re: Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille

kyllä se normi konditoria täyte on just voikreemiä eli makeeta ja älyttömän rasvasta.. sitä voi taittaa laittamalla sinne pohjalle vaikka jotain freesiä hilloa.


Näinhän se, ja maustetut bebet on yleensä e-koodeilla maustettua voikreemiä. Jos pääsee käsiksi tukkutavaroihin, niin pakasteena saatavia hedelmä- ja marjapyreitä voi laittaa kreemiin pieniä määriä. Varsinkin passion on parasta, mutta ei kyllä sekään muuta sitä voikreemiä kevyemmän makuiseksi . Beben kuuluukin toisaalta olla tommoinen tönkkö, sellanen se vaan aina on.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.08.2009 09:45 - 11.08.2009 09:45 #824 : Tanja
Vastaus käyttäjältä Tanja aiheessa Re: Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille
Näinpä, voikreemiä erilaisilla esansseilla maustettuna bebeihin myökin koulussa aina laitettiin.

Aikaisemmin kokeilemani sveitsiläismarenkivoikreemi tosin oli paljon "pehmeämpää" ja ei-niin-rasvaista kuin tavallinen voikreemi. Ehkä sillä saisi aavistuksen kevyemmän version perus-bebestä.
Tietysti voihan sinne tunkea mitä vaan, vaikka paksua vaniljakreemiä, mutta silloin se olisi joku muu kuin bebe. Mutta mitä sen väliä jos se vaan maistuu hyvältä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.08.2009 17:08 - 11.08.2009 17:08 #834 : aleksi
Vastaus käyttäjältä aleksi aiheessa Re: Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille
mä leitoin joskus kreemiin sitruunaa, sitruuna mehua ja kai just passion pyrettä ja jotain passion tai vastaavaan hillosilmäsksi keskelle. tuli aika freesi ja ilman valmis makupulloja.

tai tee suoraan niistä vaan marjakuppeja.. vaniljamousse kamaa ja mustikoita päälle<3

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.08.2009 19:27 - 24.08.2009 19:27 #980 : Insanity
Vastaus käyttäjältä Insanity aiheessa Re: Suussasulavin täyte Bebè-leivoksille
Kiitos aleksi!
Testasin tuota sitruunakreemiä passionilla ja toimi loistavasti.
Paljon parempaa kuin pelkkä voikreemi, raikkaampaa sellaista.
Aion testata seuraavaksi mansikkapyreellä tai vastaavalla, ja ottaa myös kuvia bebeistä...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.149 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017