Yleiskoneet!

Lisää
20.03.2012 17:24 - 20.03.2012 17:24 #12893 : Markka
Markka vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Käytän paljon molempia yleiskonetta ja monitoimikonetta. Minulla on Boschin yleiskone ja Braunin monitoimi/sauvasekoitin yhdistelmäkone.. Käteviä molemmat lisäosiensa kanssa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
13.04.2012 07:24 - 13.04.2012 07:24 #13197 : Tekila
Tekila vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Tulevilla hulluilla päivillä on Kitchen Aid 399 (?!) hintaan tarjouksena. Väri on valkoinen.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
15.04.2012 12:52 - 15.04.2012 12:52 #13224 : Sandrina
Sandrina vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?

Tulevilla hulluilla päivillä on Kitchen Aid 399 (?!) hintaan tarjouksena. Väri on valkoinen.


Hulluilta päiviltä löytyy myös Kenwoodin yleiskone, malli mitä todennäköisimmin tämä . Hintaa 459e ja torstaista alkaen myynnissä.

Kahden vaiheilla olen, yleiskone on pitänyt hankkia jo jonkin aikaa mutta sitä on vain niin saamaton Kitchen aidissa houkuttelisi erityisesti ulkonäkö, mutta taas toisaalta hiivataikinoita tulee pyöräyteltyä paljon.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
15.04.2012 15:56 - 15.04.2012 15:56 #13227 : PullaAkka
PullaAkka vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?

Kahden vaiheilla olen, yleiskone on pitänyt hankkia jo jonkin aikaa mutta sitä on vain niin saamaton

Kitchen aidissa houkuttelisi erityisesti ulkonäkö, mutta taas toisaalta hiivataikinoita tulee pyöräyteltyä paljon.


Minäkin teen hiivataikinoita miltei joka päivä (perhepäivähoitaja väänätää sämpylät päivittäin ) ja rakastan Kitchen Aidiani. Vääntää tosi hienosti sitkon taikinaan, ei mielestäni mitään vikaa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
15.04.2012 18:39 - 15.04.2012 18:39 #13230 : Sandrina
Sandrina vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?

Minäkin teen hiivataikinoita miltei joka päivä (perhepäivähoitaja väänätää sämpylät päivittäin

) ja rakastan Kitchen Aidiani. Vääntää tosi hienosti sitkon taikinaan, ei mielestäni mitään vikaa.


Kiva kuulla jotain positiivistakin KA]http://www.leivontafoorumi.fi/portaali/images/icon_wink_5683e144d0652.gif[/img]

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
16.04.2012 21:09 - 16.04.2012 21:09 #13251 : PullaAkka
PullaAkka vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Niinpä, koeajo olisi kiva

Kenwood oli minulla aikaisemmin, noin 10 vuotta vanha. Se meteli oli käsittämätön, mikä koneesta lähti. Uudemmat ovat varmasti hiljaisempia.

Mutta Kitchen Aid on ollut tosi hyvä mun käytössäni ja kaiken lisäksi se on pöydällä suorastaan nätti. Se on jykevä ja raskas, uskottava. Vatkaa nopeasti vaahdot, tavalllisen kakkupohjan vaahdottaa sopivaksi tosi pian (aluksi ylivatkasinkin, kun en uskonut sen olevan ajallisesti vielä valmista ).

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
17.04.2012 07:31 - 17.04.2012 07:31 #13253 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
PullaAkka, monen desin taikinan laitat koneeseen kun sanot sen pyörittävän hyvän sitkon? Itse olen kokeillut kaikkea mahdollista ja kone vaan kieputtaa taikinamönttiä koukun ympäri. Ei siis pelitä. :/

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.04.2012 19:39 - 22.04.2012 19:39 #13323 : Redrose82
Redrose82 vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Sain joululahjaksi (rakkaalta mieheltäni, anopilta, appiukolta, miehen siskolta ja pojan kummilta) Kenwoodin yleiskoneen ja on hyvä, tosin pitäis tehä isompia taikinoita niin tekis paremmin, heh. Paketissa tuli mukana tehoseikoitin ja vihannesleikkuri. Vanha monitoimikone alkoi olemaan niin äänekäs että mies ei kestänyt joten pukki sit toi uuden Eli vastaus että käytän yleiskonetta

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.04.2012 04:21 - 24.04.2012 04:21 #13361 : PullaAkka
PullaAkka vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Tanja: Yleensä teen aina noin 5 desin taikinan. Ei mitään ongelmaa! Tulee mielettömän tasainen ja hyvä taikina, leivätkin ovat sellaisia, että ovat kuohkeita ja pehmeitä seuraavanakin päivänä. Tässä ainakin yksi ohje, joka on tuolla mun blogissa http://pulla-akka.com/blog/3172130/koti ... urilaiset/

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
27.04.2012 10:23 - 27.04.2012 10:23 #13393 : Sandrina
Sandrina vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Nyt on yleiskone tilattu, Kenwood sitten kuitenkin Hinta-laatusuhteeltaan vaikutti lisäosineen vähän paremmalta ruoanlaiton näkökulmastakin, pelkkään leipomiseen olisin kyllä ottanut KitchenAidin.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
02.05.2012 10:04 - 02.05.2012 10:04 #13470 : mare78
mare78 vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Voi minä niin toivoisin tuota kitchen aidia!! jotenkin ihan hulluakin kun päristelen aina vaan kakki taikinat käsin tai sähkövatkaimella. toisaalta sanotaan ,että käsin tulisi paras taikina..tiedäppä tuosta. Jos pukki toisi ensi jouluna..

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.05.2012 16:07 - 10.05.2012 16:07 #13597 : Sandrina
Sandrina vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Ei tullut sittenkään Kenwoodia, loppuunmyyty
Eipä haitannut pitkään, lohduttauduin käymällä ostamassa mustan KitchenAidin

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.05.2012 20:40 - 10.05.2012 20:40 #13608 : sitrusperhonen
sitrusperhonen vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Mulla löytyy Braunin yleiskone, joka on ihann hirveen kovassa käytössä. Kaikki leipä ja pullataikinatki sillä vaivaan. litrasen taikinan pyöräyttää oikein hyvin. On jo melkein 10-vuotta vanha, mut toimii kyllä ihan loistavasti. Ja paljon on lisä osia joita voi käyttää. En kyllä kuopuis mistään hinnasta. Meteliä se jonkin verran pitää, mutta siihen on jo tottunut.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.05.2012 19:00 - 11.05.2012 19:00 #13619 : sussu80
sussu80 vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?
Mistäpäin ootte Kitchen Aidinne ostaneet?
Itse haaveilen myös kyseistä laitteesta ja oon katsellut eri nettiputiikeista... Ja tällanen kuin cookplanet tupsahti eteeni, onko kellään kokemusta millanen on? Uskaltaako sinne tehdä tilauksen?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
12.05.2012 17:51 - 12.05.2012 17:51 #13622 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Yleiskoneet!
Onko teillä käytössänne yleis-/monitoimikonetta?
Haluaisin sijoittaa kunnon koneeseen, jolla saa tehtyä monia taikinoita ym.
Plussaa olisi tietenkin myös raastin- ym. ominaisuudet.

Onko kokemusta hyvistä tai huonoista koneista? Kannattaako sellaiseen sijoittaa?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
18.05.2012 08:37 - 18.05.2012 08:37 #13669 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
Mulla suht tuore Kenwood Classic Major 6,7 litrasella kulholla. Oikein tyytyväinen olen kovasta äänestä huolimatta. Ainut mikä rassaa mutta tämä taitaa olla kaikkien (?) yleiskoneiden ongelma (jos en käytä väärin??) kun jauhoja lisätessä saa välissä olla kaapimassa reunoilta jauhot! Taikina pyörii siis jauhojen keskellä eikä jauho sekoitu taikinaan iman käsiapua. Onko muilla sama ongelma vai onko minulla nyt joku väärä tapa lisätä jauhoja tms..?

Mietin onko ongelma siinä, kun kulho on periaatteessa liian iso meidän 2 henkisen perheen kotikäyttöön, tykkään tehdä pullaa ja leipää usein mutta vähän kerrallaan jotta on aina tuoretta, joten teen yleensä vain 2,5 - puolen litran taikinoita. Varmaan kuitenkin on tarkoitettu isommille taikinoille joten ehkäpä siinä syy...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
21.05.2012 16:44 - 21.05.2012 16:44 #13710 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!

Mietin onko ongelma siinä, kun kulho on periaatteessa liian iso meidän 2 henkisen perheen kotikäyttöön, tykkään tehdä pullaa ja leipää usein mutta vähän kerrallaan jotta on aina tuoretta, joten teen yleensä vain 2,5 - puolen litran taikinoita. Varmaan kuitenkin on tarkoitettu isommille taikinoille joten ehkäpä siinä syy...

Taikinoiden koot ilmoitetaan yleensä nesteen määrällä. Paljonko nestettä käytät mainitsemiisi taikinoihin?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.05.2012 14:28 - 24.05.2012 14:28 #13726 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
2,5dl - 5dl nestettä. Oli edellisessäkin viestissä, mutta epäselvästi..

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.05.2012 11:54 - 28.05.2012 11:54 #13744 : leepukka33
leepukka33 vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
Mulla on Boschin Consept 7000 -yleiskone pelkällä teräskulholla. Kulhon keskeltä nousee pötikkä, johot taikinakoukut/vispilät kiinnitetään. Se kyllä hankaloittaa taikinan kaaviloimista kuhosta. Ihan harmittaa, kun en hoksannut ostaessa ajatella asiaa. Teen sillä kuitenkin yleensä 1/2 litrasta ylöspäin hiivataikinat ja suuremmat annokset kakku ym. -taikinoita. Hiivataikinoissa on taikinan pyörimisongelmaa varsinkin pikku taikinoissa, mutta litran taikina kimpolee jo kohtuu hyvin seinän, koukkuosan ja kannen väliä ja sitkoa pääsee muodostumaan paremmin. Kakkujen teossa on kyllä hyvä ja tosi toimiva apu. Yleiskoneen tiskaaminen on vain vähän tympeetä.

Käsivatkaimen taikinakoukuilla saa vielä aika hyvin 1/2 litran hiivataikinan vaivattua eikä tiskiäkään juuri tule. Se on mulla aika usein käytössä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.05.2012 15:44 - 29.05.2012 15:44 #13756 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!

2,5dl - 5dl nestettä. Oli edellisessäkin viestissä, mutta epäselvästi..

Niin siis juu, eli tarkoitit nestemääriä. ok.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
31.05.2012 11:14 - 31.05.2012 11:14 #13810 : Sandrina
Sandrina vastasi aiheeseen: Re: Käytätkö yleis-/monitoimikonetta?

Mistäpäin ootte Kitchen Aidinne ostaneet?
Itse haaveilen myös kyseistä laitteesta ja oon katsellut eri nettiputiikeista... Ja tällanen kuin cookplanet tupsahti eteeni, onko kellään kokemusta millanen on? Uskaltaako sinne tehdä tilauksen?


Verkkokaupasta kävin omani hakemassa ihan paikan päältä. Suomen rajojen sisäpuolelta KitchenAidia myyviä verkkokauppoja on ainakin cdon.com . Jonkin verran katselin ulkomaalaisistakin nettikaupoista, mutta niin järkyttävää eroa hinnoissa en havainnut että olisin sieltä lähtenyt tilaamaan

Tosi tyytyväinen olen kyllä ollut, aivan mahtava vehje

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.01.2013 16:33 - 03.01.2013 16:33 #15698 : pikkumurunen
pikkumurunen vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
Sain vihdoinkin uuden yleiskoneen, josta olin jo tovin haaveillut. Ennen minulla oli peruspieni kenwood. Ei siinäkään mitään varsinaista vikaa ollut, mutta usein olisin voinut tehdä isommankin taikinan kuin mitä se olisi pyörittänyt. Pyöritti maksimissaan 5dl taikinoita ja raskaammissa taikinoissa sekin oli liikaa. Lisäksi hiivataikinoiden pyöriessä koneella oli tapana lähteä vaeltamaan pöydällä. Uusi kone on Ankarsrum original ja ainakin hiivataikinoissa se on ihan loistava

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
26.01.2013 16:54 - 26.01.2013 16:54 #15781 : sitrusperhonen
sitrusperhonen vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
Jaksaako tuo KA vaivata litrasen leipätaikinan??? Ku on itsellä kohta yleiskoneen hankinta edessä. Ja se olis unelmissa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.02.2013 17:41 - 01.02.2013 17:41 #15801 : Sokerihelmi
Sokerihelmi vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
Punaisen KitchenAid Artisanin onnellinen omistaja olen. Olen kaikinpuolin tyytyväinen vekottimeen.

Itse kun lähdin tätä viime syksynä hankkimaan niin selvittelin paljon hintoja ja tein vertailuja. Verkkokauppa.com on edukas paikka, tosin silloin juuri nämä punaiset olivat olleet pitkään loppu eikä uudesta erästä ollut tietoa. Verkkokaupassa asiointi vaati myös luottokortin, jos ei ostosta halunnut maksaa kerralla pankkisiirtona.
Omani hankin cdon.comin kautta hyvällä tarjouksella. Cdonin etuna oli myös se, että ostoksen sai Klarnan tilille ja jaksotettua mukavasti vuodeksi, niin näin leipuri-kondiittori-opiskelijakkalin oli mahdollisuus tämän hankintaan. Tähän siis ei vaadita luottokorttia, tietysti luottotiedot pitää olla kunnossa.

Mutta KitchenAidin (ja miksei muunkin yleiskoneen?) saa edullisesti hankittua Viron puolelta. Kaubamajassa (Virukeskuksessa oleva Viron "Stockmann") kone maksaa muistaakseni jopa vähemmän kuin näissä edellämainituissa (voin tarkistaa ajankohtaisen hinnan kun käyn seuraavan kerran), ja jos hankkii PartnerKaartin (etukortti) niin hinnasta putoaa -5% tai syntymäpäivästä +-5 päivää niin -10% ja se onkin jo aikamoinen säästö. Itse uskaltaisin aivan hyvin hankkia koneen Viron puolelta.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
02.02.2013 22:44 - 02.02.2013 22:44 #15811 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Yleiskoneet!
Mie oon muuten tyytyväinen tuohon kitchen aidiin mutta kun siihen mokomaan ei mahdu kymmenen munan kakkupohja! Ääh, ärsyttää, no toki harvoin niin isoja kakkuja edes menee... Mutta sitten kun sen joutuu tekemään, pitää vatkata 6 munan pohja koneella ja samaan aikaan 4 munaa käsin ja menee vähän hankalaksi.

Olisiko kenelläkään vinkkejä mihin koneeseen mahtuu 10 munaa vatkaamaan, vai meneeköhän jo ihan ammattilaisvehkeiden puolelle...? Käytän isoja L-XL-kokoisia munia, joten massa on todella iso.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.386 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017