Haastehöpinät maaliskuu 2016

Lisää
29.02.2016 19:22 #20226 : Tanja
Tanja loi aiheen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Höpinöille.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.02.2016 19:56 #20228 : Leivontanurkka
Leivontanurkka vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Nyt onkin aika hauska! Pitääkin alkaa googlettelemaan ;)

Heidi / Leivontanurkka

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.02.2016 20:15 #20230 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Aiemmin leivotut maakohtaiset leipomukset olleet pidettyjä, joten päätettiin yhdistää pääsiäinen ja jokin maa. :)

Juu, google ollut kovassa käytössä täälläkin! :D Vaikka olen aikoinaan tehnyt opinnäytetyönkin kakkujen historiasta, ei miulla ole ulkomaiden vuodenaika- tai perinneleipomuksista juuri mitään käsitystä. Mutta hyvin niitä näytti löytyvän, esim. seuraavilla hakusanoilla:

Easter baking Italian / Spanish / French

Olisi myös tarkoituksena, että leipomuksen resepti olisi pääsiäisaiheinen, eikä pelkästään koristelu. Mutta tämä lienee itsestään selviö. :silly:

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2016 09:11 #20236 : taikataikinat
taikataikinat vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Varmistan vielä, saako olla suolainenkin?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2016 09:26 #20238 : Milla
Milla vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Mielenkiintoinen aihe. Jostain syystä ensiksi vähän nyrpistytti nenää, mutta asiaa tarkemmin mietittyäni tämähän on todella hauska! Iiks, nyt vaan kovaa vauhtia aktiivijäseneksi.. Sitä jäin miettimään, että mitenkähän tuo pääsiäinen sitten määritellään valmiissa tuotoksessa? Mikä on siis pääsiäisaiheista ja mikä ei? ;)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2016 10:02 - 01.03.2016 10:30 #20241 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
.
Taikataikinat,
Pääsiäinen on makea sektorilla Italia-Ranska-Espanja, yhtään suolaista ei tule mieleen niiden perinneleipomuksista, paitsi just silmiin osunut .....1,5 kg Casatiello, Neapolitan Easter Pie :) .
MUTTA sopiiko haasteeseen suolainen piirakka, en tiedä. Odottele Tanjan päätöstä.

Milla,
noissa mainituissa maissa: pupuja, lampaita, munia, pajunoksia, pääsiäiskukkia.....ja värikkyyttä, muutakin kuin Pohjoismaiden keltainen, valkoinen ja vihreä :) Itse leipomukset ovat pitkälti hyvinkin perinteisiä Pääsiäisestä toiseen ilman suurempia twistejä.

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Viimeksi muokattu: 01.03.2016 10:30 : nami-hiiri.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2016 15:15 #20250 : Henna73
Henna73 vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Ihanaa, kun pääsee kokeilemaan jotain uutta ihan luvalla ;)

Henna73/ruokaunelmia

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2016 16:52 #20251 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Joo tosiaan, pidetään makeana nämä, niitä ne pääsiäisleipomukset taitaa eniten perinteisesti olla. Lisään tiedon myös haastetopikkiin.

Mutta pääsiäisaihe sinällään - perinteiset pääsiäisleipomukset. Eli sellaisia, joita leivotaan pääasiassa vain pääsiäisenä, esimerkiksi meillä Suomessa mämmi (ja nykyään siitä juonnetut leivonnaiset) ovat perisuomalainen pääsiäisherkku. Lisäksi tuntuu olevan myös erilaiset rahkaleivonnaiset joissa vilahtelee keltaista persikkaa tai sitruunaa.

Jos on vaikeaa löytää tai valita reseptiä, niin voipihan näitä pohtia yhdessäkin tässä ketjussa. Haasteeseenhan osallistutaan omalla nimimerkillä, joten keskustelu on sinällään vapaata eikä tarvitse salassa pitää viimeiseen asti (kuten nimettömissä haasteissa). ;)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.03.2016 09:02 #20264 : MiaMarika
MiaMarika vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
On kyllä haasteellinen tehtävä :) mahdanko "uskaltaa" lähteä mukaan....

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.03.2016 18:25 #20270 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016

MiaMarika kirjoitti: On kyllä haasteellinen tehtävä :) mahdanko "uskaltaa" lähteä mukaan....

Ihan varmasti uskallat! Me kaikki tällä kokeillaan rajoja :) Muuten ei olisi hauska!
Nähdään haasteessa! :)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.03.2016 12:14 #20272 : Milla
Milla vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
MiaMarika, on minullekin sellainen aihe etten ikinä varmaan tulisi leipomaan mitään tähän viittavaa itsenäisesti, mutta kun se on kerran haasteena niin tokihan sitä haluaa kokeilla! :)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.03.2016 18:55 #20287 : Leivontanurkka
Leivontanurkka vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Olettekos keksineet jo?? Voin nyt sanoa, että googletettu on, mutta vieraskieliset ohjeet on haastavia meikäläiselle...
Voipi olla, että jää väliin tälläkertaa :/

Heidi / Leivontanurkka

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
09.03.2016 08:44 #20290 : MiaMarika
MiaMarika vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Milla; juu, näinhän se on mutta tuntuu sen verran vieraammalta jutulta (ainakin tällä hetkellä) että ehkä jää väliin.. mutta katsotaan :)

Leivontanurkka; Ei, en ole minäkään keksinyt mitään vaikka olenkin "guuglaillut" aiheesta muutamaan otteeseen :dry: Saattaa hyvinkin olla että passaan tämän... en tosin ihan vielä heitä hanskoja tiskiin tämän haasteen myötä :)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
09.03.2016 18:36 - 09.03.2016 23:46 #20293 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
.
Aiemmin ulkomaisissa leipomuksissa on ollut kivasti osallistujia. Ei luovuteta nytkään! Aihe on mukavasti haastava. Hiiri hieman vihjaa …..ja ottaa Tanjan nuhtelut vastaan… :huh: :whistle:
Voisi olla myös kivaa kerrankin nähdä useampi sama leipomus 'eri käsialoin' leivottuna. Pysytellään ohjeistuksen mukaan maiden klassikoissa, eikä revitellä ihan hirveästi. :vilkuti:

° Pullakranssi (Easter Bread) useammalla keitetyllä ja värjätyllä kananmunalla tai pieni letitetty rinkilä yhdellä keitetyillä kananmunilla on Euroopassa 'must' Italia- Ranska-Espanja sektorilla. Lisäys: Tämä on kyllä suomalaisittain ajateltunakin ihan selvää pullaa!
[/color]
° Toinen on Pääsiäisen vaniljalla maustettu riisipuuropiiras tai piirakka, Easter Rice Pie. (Ranska-Italia)

° Kolmas on Sisilian Pardulas, jota leivotaan perinteisesti Pääsiäiseen - ja tietty turisteille, kuten Runebergin torttuja Porvoossa ympäri vuoden.
° Colomba, muistaakseni Toscanasta… - linkki Italiassa asuvan suomennokseen:
http://ruokaaitaliasta.blogspot.ch/2014/04/colomba-perinteinen-paasiaispulla.html

° Panettone (katso WIKI) on erikoinen milanolainen Joulun ja sittemmin yleisesti myös Pääsiäisen iso pulla/jota syödään sormin, ei leikata viipaleiksi…..joko kuivatuilla hedelmillä tai tai rusinoilla tai maustetulla kreemillä (Italia )

Ihan valmiiksi hiiri ei halua kaikkea purra, mutta eri vuosina olen tehnyt itsekin joitain näistä, reseptejä on blogissa, mutta joitain kuvia puuttuu vanhan Vuodatuksen jäljiltä.
- Google kääntää aika hyvin aineosat, mutta valmistus on parasta miettiä itse..onko hiivataikina vai muropohja ja soveltaa ..Googlella on ihan peukalo keskellä kämmentä leivonnassa.
.

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.
Viimeksi muokattu: 09.03.2016 23:46 : nami-hiiri.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
09.03.2016 19:49 #20295 : Leivontanurkka
Leivontanurkka vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Kiitoksia Nami-hiiri!
Vielä en siis heitä hanskoja tiskiin ;)
Tuo ensimmäinen onkin ollut mielessä, mutta mietin että mielletäänkö se suolaiseksi . Kun on leipämäinen ka kananmunaa xD

Heidi / Leivontanurkka

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.03.2016 08:36 #20296 : MiaMarika
MiaMarika vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Kiitos nami-hiirelle kullanarvoisista vinkeistä :) täytyy miettiä osallistumista jospa aikaa löytyisi haasteelle. Tuntuu, että maaliskuun juhlat suunnitteluineen vievät kaiken ajan työn ohella.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.03.2016 19:17 #20299 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Meillapain pääsiäsikranssi on suolainen :) Itse osallistun varmasti, minua vaan suututta kun katson ne leivonaiset ne ovat niiiiin keltaisia. Meillapain kananmunat ovat oikeasti keltaisia ja taikina on voimakaskeltainen. Nyt tunttu että oma lumous on jo etukateen hallistunut :lol: :lol: :lol:
Onko Suomesta saatavilla kananmunia missä keltuainen on voimakaskeltainen?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
15.03.2016 18:19 #20304 : Milla
Milla vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Hmm, tarkoitukseni oli tehdä huomenna ricotta-piirakkaa, mutta nyt huomasin että haasteeseen on jo osallistunut kaksi kovin ricottaista ohjetta.. Katsotaan keksinkö jotain muuta vai mitä ihmettä teen... :dry:

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
21.03.2016 20:22 #20311 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Haaste lienee haastava, joten haasteaikaa jatkettu viikon loppuun asti. Vielä ehtii siis mukaan! :vilkuti:

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.03.2016 18:42 #20312 : Leivontanurkka
Leivontanurkka vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Heh, nyt löysin yhen ohjeen mitä ei ole vielä tehty :peukkuy:
Ainut vain, että ehdinkö tekee... :blink:

Heidi / Leivontanurkka

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.03.2016 19:49 #20313 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Kyllä Heidi ehdit!!!! Nyt on lisää aikaa annettu; )
Ja vielä uutta! Ei saa kiusata! Pakko ehtiä :D

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.03.2016 08:47 #20314 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Jos joku hakua värjätä munat niinkuin minä tein, ohje on nyt linkitettu blogissani.

Hyvää pääsiäistä kaikkille!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.03.2016 15:28 #20315 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016

Sokerivaltakunta kirjoitti: Jos joku hakua värjätä munat niinkuin minä tein, ohje on nyt linkitettu blogissani.
Hyvää pääsiäistä kaikkille!


Tämä aihe, sipulin kuorilla ja vaikka (keittiön) kasvien lehdillä on tuttu myös nami-hiirelle. Soveltuu hyvin maaliskuun leipomusten teemaankin :). Se oli hauskaa, mutta lasten kanssa tietenkin vielä hauskempaa.....vanha postaus tässä Hauskasti värjätyt kananmunat!

Iloista & maukasta pääsiäistä - ja alkavaa kesäaikaa!

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2016 09:57 #20318 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Nami-hiirilla on mielikuvitus aina kauneus puolella. Ihanat nuo munat ovat! Itse tein pari kappaletta haasteeta varten, kun uskonto kieltää

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.03.2016 10:43 #20319 : tonttoli
tonttoli vastasi aiheeseen: Haastehöpinät maaliskuu 2016
Nostan hattua kaikille haasteeseen osallistuneille!

Mielelläni olisin kaikille antanut pisteitä :peukkuy:

Haastetta riitti pisteytyksessä tälläkin kerralla.. :)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.133 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017