Maaliskuun haasteen höpinät 2015

Lisää
26.02.2015 21:59 - 26.02.2015 21:59 #19242 : Tanja
Tanja loi aiheen:
Tulossa lähipäivinä...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2015 15:35 - 01.03.2015 15:35 #18673 : Henna73
Henna73 vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Tarkentavaa kysymystä gluteenittomuuteen. Kun luki, ettei kauraa saa käyttää, niin tuo ilmeisesti koskee myös kaurakermaa, vai kuinka?

Innolla jo odotan, millaisia leipomuksia tulee. Saan varmaan paljon ideoita tytön tulevan kesän rippijuhliin, koska osa leivonnasta on munaton-maidoton-gluteeniton (tyttöni munaton ja äitini gluteeniton-maidoton)

Henna73/ruokaunelmia

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
01.03.2015 16:00 - 01.03.2015 16:00 #18674 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
.
Jottei mennä ihan sekaisin tästä super kiinnostavasta haasteesta, niin kaura kokonaisuudessaan pois resepteistä, sama mansikan kohdalla!

Tämäkin on ollut monin osin toivottuna aiheena !

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
02.03.2015 11:55 - 02.03.2015 11:55 #18676 : amanda
amanda vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Oi nyt on kyllä todella mielenkiintoinen haaste! Jotain tällaista olen toivonutkin. Nyt kun vielä osaisi päättää että MITÄ leipoo ja MISTÄ kategoriasta... Minulla lähipiirissä on aika paljon esimerkiksi maidottomia ja gluteenottomia ruokavalioita noudattavia ihmisiä joten odotan kyllä innolla näitä leipomuksia jos siellä olisi vaikka sellaisia joita voisi ihan itsekin leipoa joskus

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.03.2015 04:03 - 03.03.2015 04:03 #18680 : Suwa
Suwa vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Jos on sokeriton leivonnainen niin tarkoittaako se sitä, että itse ei saa fyysisesti lisätä sokeria vai eikö saa käyttää esim. mehukeittoa, maustettua rahkaa jne?

Mielenkiintoinen aihe, kiva päästä miettimään mitä tekisi.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.03.2015 08:01 - 03.03.2015 08:01 #18681 : puukilainen
puukilainen vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Oi että! Ihana haaste!
Pää alkoi kihisemään vaikka minkälaisia ideoita heti. :D

Ja tehtävänanto on todella laaja, vaikka erityisruokavalioista on kyse, kun voi valita useammasta erityisruokavalioparista, että minkä toteuttaa.

Oijoijoi, nyt meni pieni puukilainen ihan onnesta sekaisin. :D Tätä on toivottu!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.03.2015 21:26 - 03.03.2015 21:26 #18683 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Mainiota että haasteen aiheesta tykätään! Tätä on tosiaan toivottu.

Sokeriton - leipomus ei saa sisältää lainkaan sokeria. Eli ei saa käyttää sokeroituja tuotteita osana reseptiä. Lisään tarkenteen haastetopikkiin.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.03.2015 11:21 - 04.03.2015 11:21 #18677 : Suwa
Suwa vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Hunaja ja stevia tai muut vastaavat käyvät siis makeuttamiseen?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.03.2015 22:31 - 08.03.2015 22:31 #18692 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015

Hunaja ja stevia tai muut vastaavat käyvät siis makeuttamiseen?

Juuri näin. Käytetään kuitenkin kohtuudella esim. hunajaa.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.03.2015 16:19 - 23.03.2015 16:19 #18708 : Henna73
Henna73 vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Jipii!! Onpa tullut jo kivasti leipomuksia haasteeseen. Ja useampi lähtee ehdottomasti kokeiluun kesän juhlia varten

Henna73/ruokaunelmia

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.03.2015 17:29 - 23.03.2015 17:29 #18709 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Niin! Tosi ihanaa juttu!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.03.2015 14:54 - 24.03.2015 14:54 #18712 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
.
Sormi on nami-hiirtä vikkelämpi, kun ehdin aina kirjautua ulos ja sitten muistan.......

Valion kanssa on vuosittain sovittu, että heidän sponsoroiman palkinnon saava leipomus julkaistaan - leipojansa luvalla - julkisesti nähtäväksi täällä:
http://www.valio.fi/reseptit/haku/?kayttaja=leivontafoorumi

Jossain vaiheessa Valio teki ulkoasuun muutoksia/parannuksia omille sivuillensa ja silloin nollaantuivat 'Lf leipomusten saamat 'kommentit & tykkäämiset' ......voihan niitä uudelleenkin 'klikata', eikö

n-h

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2015 09:44 - 29.03.2015 09:44 #18722 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
.
Ihania herkkuja on leivottu maalishaasteeseen!
Vielä ehtisi muutamat mukaan ennen nami-hiiren CH]http://www.leivontafoorumi.fi/portaali/images/icon_thumbup.gif[/img]
n-h

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.03.2015 03:41 - 30.03.2015 03:41 #18725 : Henna73
Henna73 vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Viimeiseltä haasteosallistujalta oli unohtunut kuva koko leipomuksesta .Harmin paikka

Henna73/ruokaunelmia

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.03.2015 06:24 - 30.03.2015 06:24 #18726 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
.
Se on huomattu hiirenkolossakin
Mahdollisen epähuomion korjaamiseen on annettu aamun valjettua hieman aikaa - ja ellei kuvaa ole lainkaan otettu, niin leipomusta emme tule pisteyttämään.....idea on hyvä ja kommentoida tietenkin aina voi.

Kaikille aktiivijäsenille tulee YV:llä maaliskuun lista pisteytystä varten noin puoliltapäivin!
( nami-hiiren kello on 11, kun teillä se lyö 12! )

n-h

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.03.2015 12:35 - 30.03.2015 12:35 #18727 : puukilainen
puukilainen vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Yleinen kommentti maaliskuun haasteeseen:

Ihan mielettömän kivoja ja ennenkaikkea erilaisia leivonnaisia tuli mukaan haasteeseen!
Minusta ainakin oli hauska nähdä, kuinka monenlaisia ideoita tuotteissa oli ja miten lähestymistavat voivat vaihdella tekijästä toiseen. Kivaa oli myös, että useita eri erityisruokavalioita tuotiin esille, etteivät kaikki valinneet samaa rajoiteparia.

:)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2015 00:38 - 06.04.2015 00:38 #18729 : MrsBaker
MrsBaker vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Paljon onnea Amandalle! Voitto meni juuri oikeaan osoitteeseen. Ja lämpimät onnittelut muillekin sijoittuneille! Tämänkaltaisia haasteita lisää, koska tähän oli suhteellisen monta osallistujaakin. Nyt on taas hyviä reseptejä odottamassa testausta! Kiitos niistä kanssaosallistujille

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2015 02:21 - 06.04.2015 02:21 #18730 : Vispilä
Vispilä vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Onnea kaikille voittajille! Paljon myös leipomuksia jotka olisivat ansainneet enemmän pisteitä. Oli mukavaa että oli paljon osallistujia kisassa. Leipomisiin!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2015 10:03 - 06.04.2015 10:03 #18731 : Onneli78
Onneli78 vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Paljon ONNEA Amandalle voitosta!! Ja onnea muillekin sijoittuneille! Tuli kyllä paljon uutta tietoa ja vinkkejä erilaisista raaka-aineista. Oma suosikkini, Mansikkainen raakakakku pääsee keittiössäni takuuvarmasti leivottavaksi, niin miellyttävä oli ohje! Mutta kaikki muutkin olivat oikeita superherkkuja ja tosi kiva, kun oli suolaisiakin mukana!

Kiitos pisteistä ja kommenteista! Itse asiassa ei ollut sattunut kömmähdystä tuossa munaton vaihtoehto-vinkissä. Ihan noin sen tarkoitinkin. Kun ajattelin sen niin, että kun ei tee tuota kananmunallista pohjaa, niin siinä munattomassa vaihtoehdossa ei automaattisesti ole sitä kananmunaa niissä kekseissä, joita käyttää. Vaan että muistaa käyttää munattomien lisäksi noita gluteenittomia + että se rasva on maidoton. Mutta toki olisin voinut asian vielä selventää tarkemmin Olen siis kerran aiemmin tehnyt tuon kakun ja siihen tein juurikin keksipohjan gluteenittomista + kaurattomista kekseistä ja niissä ei ollut kananmunaa. Sitä en ajatellut, että voihan niissä joissain gluteenittomissa kekseissä olla kananmunaa. Laitan omaan blogitekstiin vielä sulkuihin sen 'munattomia', niin on sitten selkeää.

Itsekin tykkään suosia terveellisempiä, vähemmän prosessoituja vaihtoehtoja leivonnassa. Olen vaan tehnyt tosi vähän tällaisia erityisruokavalioleivonnaisia ja etenkin maidottomia ja kokemusta ei ole kuin tuosta soijakermasta. Eipä tullut mieleen, että totta kai esim. tuo kookoskerma olisi käynyt vallan hyvin. Mutta sehän näissä haasteissa onkin hyvä, kun näistä oppii niin paljon uutta! Olen siitä iloinen!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2015 10:15 - 06.04.2015 10:15 #18734 : amanda
amanda vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Voi jumpe, ihan tässä muina naisina tulin tänne katsomaan että joskos ne kommentit ja pisteet on jo julkistettu, ja eihän siinä sitten muuta sattunut kuin että leuka valahti lattialle ja putosin itsekin perässä kun huomasin että olin päässyt ykköspallille! Ilmeet tais mennä näin
Toisin sanoen siis Kiitos todella paljon kaikille kaakkuani kommentoineelle ja äänestäneelle, olen tästä kunniasta enemmän kuin otettu ja vaalin tätä suuren ilon tunnetta kyllä pitkään ja hartaasti! KIITOS! Olisittepa olleet meillä kylässä niin kyllä tuosta tuhdista pienestä kakusta olisi varmasti riittänyt pala ihan joka foorumilaiselle! huh hei, menen tästä vielä vähän pomppimaan tasajalkaa!!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2015 10:46 - 06.04.2015 10:46 #18736 : Suwa
Suwa vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Onnittelut kaikille ihanista leivoksista ja kiitos kommenteista!!

Tuli kyllä jokaiselta niin ihania ohjeita, että ei paljoa tarvitse googlea käyttää kun etsii erityisruokavalioleivonnaisia!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.04.2015 19:08 - 06.04.2015 19:08 #18743 : puukilainen
puukilainen vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Onnea Amanda!

Kiitos myös minun puolestani palkintosijasta. Hienoja osallistumisia olivat.

Joku oli käyttämästäni pomadasta maininnut. Keitän itse pomadan kyllä juurikin sillä reseptiin linkittämälläni ohjeella. :D Bebeleivoksissa oli siis minun tekemää pomadaa päällä. En vain viitsinut lisätä ohjeeseeni (joka oli jo aika pitkä ja monimutkainen) yhtä pomadankeittovaihetta, jos joku halusi käyttää valmispomadaa. Linkitin ohjeen itsetehtyyn eritoten heitä varten, jotka itseni tavoin haluavat valmistaa pomadan itse tai eivät pääse vaikka käsiksi tukkutuotteeseen. :)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.04.2015 16:34 - 08.04.2015 16:34 #18746 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Suuret kiitokset hopeasta ja kaikkista palautesta. Onnittelut Amandalle ja kaikkille muille, sillä taas kerran tuli paljon uusia ja hyviä leivonaisia!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
15.04.2015 19:52 - 15.04.2015 19:52 #18754 : amanda
amanda vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Sain alkuviikosta Dansukkerilta mahtavan paketin! Upea Baking Instinct -kirja josta olen unelmoinut jo pitkään! Lisäksi mukana oli tosi käteviä dansukkerin reseptivihkosia ja kalenteri! Tuota kirjaa olen kyllä selannut tuon tuosta, mitähän sieltä ekana leipoisi.... Kiitos kiitos kiitos!!


Blogiin laitettu!
http://kotoilijaleipuri.blogspot.fi/2015/04/supersuklainen-raakakakku.html

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
17.04.2015 19:17 - 17.04.2015 19:17 #18758 : Onneli78
Onneli78 vastasi aiheeseen: Re: Maaliskuun haasteen höpinät 2015
Tänään saapui mainio paketti Valiolta, KIITOS!! Reseptivihkosen lahjoitan eteenpäin, koska se minulla jo on ja hyväksi todettu Nuo muut otan visusti käyttöön! Lisää palkinnosta täällä: http://onneli-78.vuodatus.net/lue/2015/04/palkinto-valiolta-vol-4

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.148 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017