Haastehöpinät toukokuu 2014

Lisää
19.06.2014 21:01 - 19.06.2014 21:01 #18041 : Onneli78
Onneli78 vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
Tänään posti toi odotetun paketin IhanaIhana Emma Iivanaisen Kakkutaidetta kotikeittiössä -kirja. Me selailtiin tyttären kanssa kirjaa ihastuksesta huokaillen Kirjasta lisää blogissani täällä: http://onneli-78.vuodatus.net/lue/2014/06/kirjapalkinto-saapui KIITOS!!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.06.2014 13:17 - 24.06.2014 13:17 #18045 : pikkumurunen
pikkumurunen vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
Kiitos minultakin kaikille tuomareille pisteistä & kommenteista Harmi, että ammattilaispuolelle ei tullut enempää kakkuja.

Onnea voittajille! Ja ehdottomasti tällaisia jatkossakin lisää.

Muutamaa kommenteista pomittua asiaa selventämään:
- Herukkahillosta ei ole ohjetta siksi, koska hillo on ostettu valmiina. Muutoinhan ohje tietenkin olisi ollut esillä. Vertailen usein hillojen marja- ja sokeripitoisuuksia ja valitsen ne vähäsokerisimmat, jos ostan hillot valmiina.
- Kakun koko ei tosiaan kunnolla avaudu kuvasta. Kakku oli halkaisijaltaan pieni, noin 18 cm mutta normaalia korkeampi.
- Resepti on kirjoitettu blogini tyylillä. Kiireestä johtuen kirjoitin ohjeen ensin blogiin ja kopioin sen suoraan sieltä tänne. Tyyli saattaa kaivata hieman sulattelua
- Mitoissa suosin grammoja tarkkuutensa vuoksi, pursotusten kerma oli deseissä koska siinä määrä ei ole niin grammalleen tarkka.
- Kostutus on ehdotuksena, koska makuja on monia. Pohja on omaan makuuni riittävän kostea sellaisenaankin, mutta toiset tykkäävät kosteammasta ja siten halutessaan voivat hieman antaa lisäkosteutta pohjalle.
- Nimi marja-kermarulla tulee siitä, kun pohja+täytteet ovat rullan muodossa, ns. pystyyn nostettu kääretorttu. Mietin kuvan ottamista ennen koristelua, mutta se unohtui.
- Laktoosittomuutta ei ole mainittu, mutta kakun saa tehtyä laktoosittomana valitsemalla laktoosittoman kerman. Resepteissä olevat maitotuotteet on nykyään hyvien valikoimien ansiosta helppo vaihtaa omiin tarpeisiin sopiviksi.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
24.06.2014 17:20 - 24.06.2014 17:20 #18047 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
Hyvä pointti laittaa selvennystäkin, joskin olen varma, että niin arvostelijat, kuin leivontafoorumilaisetkin ymmärsivät reseptisi ihan oikein.

Arvostelussa haetaan yleensä hyödyllistä kritiikkiä. Joku näyttää miinukset pisteissä, joku toinen sanoissa, josta on hyötyä tulevissa leipomuksissa ja kisoissa. Mutta aina on muistettava, että yksi tykkää yhdestä , toinen toisesta.....

Tässä haasteessa oli ihania, erilaisia kakkuja valittavana suosikikseen - eikä yksikään saanut 'roskiskohtaloa' a'la Gordon Ramsey!

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.06.2014 18:27 - 28.06.2014 18:27 #18050 : Redrose82
Redrose82 vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
Ihana kannustuspalkinto saapui (pakettikortti to ja hain paketin pe).



Kiitos Lékué ja nami-hiiri!
Tuota leipäkäärettä meinasin ensin kokeilla =)

Blogissa myös postaus]http://redrose82.vuodatus.net/lue/2014/06/lf-n-toukokuun-kannustuspalkinto[/url]

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.06.2014 17:00 - 29.06.2014 17:00 #18051 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
.
Tässä Aliican saama kannustuspalkinto Fazerilta



...ja linkki hänen blogipostaukseen]http://thesugarfantasy.blogspot.fi/2014 ... nkays.html[/url]

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.06.2014 19:16 - 29.06.2014 19:16 #18055 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014


Perjantaina saapui Raision kannustepalkkio. Kiirettä ennen kotimaan matkaa on sen verran, etten ehtinyt postita blogissani, mutta ehdin jo leipoa saamani pika-muffinseja. Lisäsin pakaste mansikoita ja valkosuklaata. Nam! Kiitos Raision tehtäälle ja kaikkille lf-laisille!
Oikein hyvää kesää kaikkille!!!!!!
Terkkuja Sanja

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
02.07.2014 16:59 - 02.07.2014 16:59 #18065 : pikkumurunen
pikkumurunen vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
Viime viikolla sain pakettikortin Raision paketista ja alkuviikosta ehdin sen noutamaan postista. Kiitos kattavasta jauhopaketista

Kuva ja listaus löytyy blogista , kuva ei suostunut näkymään täällä foorumilla kokonsa takia.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.07.2014 17:50 - 11.07.2014 17:50 #18099 : Vispilä
Vispilä vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
Tänään hain postista Valion kannustuspalkinnon.
Voi miten mahtava se olikaan. Tämä, jos mikä kannustaa leipomaan.
Paketissa oli Magisson upea kakkulapio, Leivotaan lämpimäisiä reseptikirja ja Valion lehti sekä myös tervehdyskortti Valiolta. Herkullisia reseptejä NAM! Harmi kun ei just nyt heti ehdi leipomaan... Mutta varmasti tulee tehtyä noista resepteistä paljonkin. Ihana kesämuisto jäi tästä paketista ja mieskin sanoi, että nyt pitää kyllä leipoa kakkuja lisää, kun on noin hieno kakkulapiokin


Mukavaa kesää kaikille ja leipomisiin!

*******************************
P.S.
Ebe on saanut myös vastaavanlaisen Valio -palkinnon eli kaikki 9 palkintoa ovat saapuneet perille ! Hän laittaa linkin tai kuvan, kun ehtii foorumille.
n-h

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
15.07.2014 20:08 - 15.07.2014 20:08 #18092 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Haastehöpinät toukokuu 2014
.
Tässä Eben palkinnon kuva ja linkitys Mansikkamäelle:



http://ebetys.blogspot.ch/2014/07/leivontafoorumin-palkinto.html

Maitoa juovan Teemun kuva nimmarilla !
(n-h)

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.196 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017