Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"

Lisää
01.09.2013 08:33 - 01.09.2013 08:33 #19151 : nami-hiiri
nami-hiiri loi aiheen:
.
Täällä pohditaan syyskuun leipähaasteen herättämiä kysymyksiä ja mietteitä, sekä myöhemmin arvostellaan haasteleipiä!

• Viljalajike on omassa valinnassasi: vehnää, kauraa, ohraa, ruista....vuokaleipää, limppua, reiällä tai ilman...mausteilla tai naturel.


n-h

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.09.2013 12:13 - 03.09.2013 12:13 #17009 : Piipak
Piipak vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Ihan on pakko kysyä ; vaalea leipä on ihan selvä mutta tuo tumma leipä onko se vain väriltään tumma vai pitääkö se nk hapanleipä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.09.2013 14:31 - 03.09.2013 14:31 #17011 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
.
Hyvä kysymys Ü !
Oma suosikkini on ollut koko naismuistini ruissetsuuri, Turunmaan leipä, Saaristolaisleipä ja pieni Mora -limppu, jota sai vain torstaisin Helsingissä. ( Mora tarkoittaa mulperipuun mustaa, vadelmaa muistuttavaa marjaa; toki se tarkoittaa puukkoakin Ü) ....eivätkä ne ole 'hapantaleipää', mutta hyvinkin tummia jokainen!

Selkokielellä ei tarvitse olla hapan

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.09.2013 15:34 - 03.09.2013 15:34 #17012 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Saako mustaa mulperia Helsingistä? Miten se päätyy leipään?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
03.09.2013 15:45 - 03.09.2013 15:45 #17014 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"

Saako mustaa mulperia Helsingistä? Miten se päätyy leipään?


Tämän hetken tilannetta en tosiaankaan tiedä. Olisin hankkinut ohjeet reseptiin, tässä joku vuosi sitten, mutta se
valmistaja jonka tiesin oli lopettanut toimintansa. Heillä oli valikoimissaan monta vanhaa hyvää reseptiä mm. aito Ellen Svinhufvudin ihana kakku. - Kyseinen ruokaleipä ei ollut hapan, ei makea, mutta tumma ja erilainen

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
16.09.2013 07:47 - 16.09.2013 07:47 #17070 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
.
nami-hiiri on syönyt palan 'aamuleipää' ja miettii, eikö Suomessa kukaan enää leivo kotona leipää?
Pari viikkoa on mennyt, eikä yhtään leipää ole haasteeseen ilmestynyt

ONNI ON LÄMMIN LEIPÄ !
Vastapaistettua leipää haukkaa ihan mielikseen ilman mitään päällysteitä. 

Meillä Suomessa on kenties maailman rikkain leipävalikoima: tummaa, jopa mustaa leipää, moniviljaleipää, hapanta, hapanimelää ja happamatonta, pehmeää - ja näkkileipääkin.

Onneksi yksi viikko on vielä jäljellä - ja suuria toiveita Lf haasteen suhteen

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
17.09.2013 08:53 - 17.09.2013 08:53 #17073 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Nam mikä haasteavaus sinne on ilmestynyt!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.09.2013 08:35 - 28.09.2013 08:35 #17121 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
.
Kymmenen maistuvaa leipäparia kaipaisi hieman lisää pisteytyksiä !
Arvosteluja on aika mukavasti, mutta lisä ei tee pahaa, vaan se olisi kisailijoille hyvinkin arvokasta tietoa !

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.10.2013 15:23 - 07.10.2013 15:23 #17139 : Redrose82
Redrose82 vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Siis ei voi olla totta mä voitin Kiitos paljon äänestäneille ja jo kommentoijille =) Sekä Onnea tietty muille palkinotsijoille ja kaikilla oli herkullisia leipiä =)

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.10.2013 16:02 - 07.10.2013 16:02 #17140 : Onneli78
Onneli78 vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Paljon onnea Redrose82!! Ja onnea muillekin sijoittuneille! Olipa kivaa nähdä omakin sijoitus Kiitos kovasti pisteistä ja kommenteista!

Mä päätin haastaa itseni tässä haasteessa leipomalla leipää juurta jaksaen Ensimmäistä kertaa tein siis leipää juuren kanssa ja tuli opittua muutenkin taas paljon uutta. Monta päiväähän tuossa vierähti, mutta se kannatti! Ja nyt on juurta jäljellä seuraavia leipiä varten Sitruunaleivässä se sitruuna ei muuten puske yhtään liikaa leivästä. Tuo ennemminkin sellaista raikkautta makuun.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.10.2013 16:13 - 07.10.2013 16:13 #17141 : pikkumurunen
pikkumurunen vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Onnea Redrose82 ja myös muut sijoittuneet! Oma sijoituskin oli mukava yllätys näin taukoilun jälkeen, kiitos pisteistä ja kommenteista

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
07.10.2013 18:24 - 07.10.2013 18:24 #17142 : tahmatassu
tahmatassu vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Paljon onnea ensimmäisstä sijasta Redroselle ja onnea muillekin sijoittuneille. Ja kiitos paljon omista pisteistäni

Täytyy sanoa, että kun koitin haasteeseen keksiä vaaleaa leipää ja kolusin internettiä läpi ideoita hakiessa, en olisi uskonut miten herkullisen leivän onnistun kyhäämään kasaan. Pähkinäistä leipää meillä on leivottu jo kahdesti uudelleen haasteleipomuksen jälkeen ja aina vaan se maistuu niin hyvälle :p

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.10.2013 04:27 - 08.10.2013 04:27 #17143 : Vispilä
Vispilä vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Paljon ONNEA kaikille palkinnon saajille! Ihania leipiä ja tosi kiva haaste.
Itselle oli mieluista kokeilla juuri ruisleipää, koska en ole koskaan tehnyt sitä juuren kanssa. Voi että se olikin hyvää ja nyt minulla on juuri odottamassa pakkasessa. Pitää taas uudestaan leipoa ruisleipää. Huomasin myös, että paljon löytyy ihania leipäohjeita joita voisi kokeilla.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.10.2013 16:14 - 08.10.2013 16:14 #17144 : Sokerivaltakunta
Sokerivaltakunta vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Paljon onnea sijoittuneille
ja kiitos palautteesta

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.10.2013 18:39 - 08.10.2013 18:39 #17146 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Onnittelut sijoittuneille ja kiitos kaikille kommenteista!

Ja nyt joukolla osallistumaan lokakuun vientituotehaasteeseen!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.10.2013 22:19 - 08.10.2013 22:19 #17147 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Onnea kaikille leivän tekijöille! Upeita!
Isoja leipiä, mutta muunneltavissa sämpylöiksi tai parin päivän leivän kokoon

Samaa mieltä Tanjan kanssa - nyt vientituotteiden kimppuun - löytyy lukuisia maailmalta, joten pulaa aiheista ei ole

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
09.10.2013 14:39 - 09.10.2013 14:39 #17148 : nami-hiiri
nami-hiiri vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
.
Syyskuun leipähaasteen palkittujen osoitteet on laitettu maanantaina matkaan sponsoreille.
Euroopassa on parhaillaan erilaisia messuja meneillään, joten arviolta palkinnot postitetaan loppuviikosta tai seuraavan viikon aikana kun ao. vastuuhenkilöt palailevat työpöytiensä ääreen!

Voisin lopettaa suklaan syömisen, jos haluaisin, mutta en ole luovuttajatyyppiä.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
10.10.2013 14:24 - 10.10.2013 14:24 #17150 : PullaAkka
PullaAkka vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Onneksi on syksy ja koleus, niin uunin jatkuvalla kuumenemisella ei ole niin väliä. Kotileipurit kiittävät herkullisista leipävinkeistä. Ja minä kiitän myös saamistani pisteistä ja onnittelen lämmöllä kaikille palkintosijoille sijoittuneita

Leipoisikohan sitten vaikka leipää...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
11.10.2013 18:17 - 11.10.2013 18:17 #17153 : pikkumurunen
pikkumurunen vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Lejokselta saapui nopsaan runsas tuotepaketti, kiitos tästä Blogissa tarkempi listaus sisällöstä.



http://pikkumurunen.blogspot.fi/2013/10 ... leipa.html

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
13.10.2013 12:51 - 13.10.2013 12:51 #17155 : tahmatassu
tahmatassu vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Tänne saapui Dan Sukkerilta perjantaina paketti. Ihana uusi tuttavuus paketissa oli Leipäsiirappi, joka tulee tänään testaukseen kun taas on vuorossa pähkinä-hedelmäleipien leivonta ]https://lh6.googleusercontent.com/-BCevorI2Tfg/UlqU2-Yu9-I/AAAAAAAAA8o/okyXdvXKRiw/w367-h362-no/dansukker.jpg[/img]

Paketista enemän blogissa .

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
14.10.2013 19:36 - 14.10.2013 19:36 #17157 : Onneli78
Onneli78 vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Tänään postiluukussa oli vastassa Valion mahtavan ihana paketti! Todella käytännöllisiä ja kauniita asioita Ja mulla tuli tuosta leikkuulaudan muodosta just mieleeni se mun sitruunaleipä Täällä linkki blogiini, jossa esittelen palkinnon tarkemmin: http://onneli-78.vuodatus.net/lue/2013/10/palkinto-valiolta-vol-2

Kiitos Valio!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
16.10.2013 16:08 - 16.10.2013 16:08 #17160 : Redrose82
Redrose82 vastasi aiheeseen: Re: Höpinät SYYSkuu 2013 : "Tumma & Vaalea Ruokaleipä"
Tänään saapui Fazerin palkinto joka oli niin ihana ja tarpeellinen tulevaa joulua ajatellen =)



Postaus blogissa http://redrose82.vuodatus.net/lue/2013/ ... n-haaste-1 .

Kiitos paljon vielä Fazerille paketista!!!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.140 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017