Haastehöpinät / tammikuu 2011

muuten voisin osallistua koska nämä on juuri sitä mitä teen parhaiten mutta toi osallistuminen on jo täysin käsittämättömän hankalaksi tehty..

Itse koin myös hankalaksi tuon "ajanvaraamisen". On sen verran kiireinen elämäntilanne ja aikaa postaukseen saattaa tulla yllättäen tai sitten sitä ei olekaan silloin kun on ajatellut...joten itseltä jäi joulukuussa osallistumatta tämän takia, vaikka muffinssit leivoinkin jo haastetta varten. En sitten tiedä, onko toi oikeesti hankalaa vai ajattelenko sen vaan olevan.

Kiva haaste kuitenkin ja mielenkiinnolla odottelen ihania leipomuksia!

Ei tuo kyllä ollut yhtään vaikeaa! Kai se on tuosta mukaan lähtemisen halustakin kiinni, itse kun oli ensimmäinen haaste mihin osallistuin tuo edellinen, joten en tiedä muustakaan. Resepti ja kuva koneelle valmiiksi sillon kun on aikaa ja ainakin meillä tiedetään, että lapset menee nukkumaan puoli kasilta ja ne jaksaa tapella korkeintaan pari tuntia ja itse en kuitenkaan nuku ennen yhtätoista, niin siinä on joka päivä kyllä varmasti 9-11 aikaan illalla sen 10 minuuttia sellaista aikaa minkä VARMASTI tietää olevan vapaata jopa niin kiireisellä kun itte oon. Tai laittaa aamulla 10 minsaa aikasemmin herätyksen. Jos 10 minsaa elämästä tiettynä aikana on liikaa vaadittu, niin mun puolestani saa jättää osallistumatta. I dare you!

Niin tosiaan, ei varmasti ongelma olekaan se, ettei aikaa olisi sitä 10 minuuttia vaan just se, että en mä ainakaan voi taata, että mulla just tiettynä aikana on mahdollisuus edes päästä nettiin. Ja meillä ei kyllä koskaan voi tietää, nukkuuko lapset vielä klo 22 illalla...

Mutta ei mua tämä tapa haittaa, jos tuntuu, etten tähän kykene, niin en sitten osallistu.

onse oikeasti vaikeaa tai ei vaikeaa mutta asiasta on tehty liian monimutkasta. mutta olen muutenkin koko salailua vastaan, se on koko internetpaltan vastaista.. jos ihmiset tahtoo äänestää niiden kavereita ne tekee sen ihan yhtä paljon nykyäänkin

eikä äänestäjät kuitenkaan arvostaisi mun tomaatticuichea vaikka se olisikin täydellinen

onse oikeasti vaikeaa

tai ei vaikeaa mutta asiasta on tehty liian monimutkasta. mutta olen muutenkin koko salailua vastaan, se on koko internetpaltan vastaista.. jos ihmiset tahtoo äänestää niiden kavereita ne tekee sen ihan yhtä paljon nykyäänkin

eikä äänestäjät kuitenkaan arvostaisi mun tomaatticuichea vaikka se olisikin täydellinen

No täällä on ainaskin yksi joka jo nyt jää harmittelemaan, jos tomaatticuichea ei täällä näy. Tein eilen mieheni synttäreiksi ohjeesi mukaan pizzaa (taisi olla syyskuun haaste) ja se oli kyllä yksi parhaimmista pizzoista mitä olen tehnyt. Pohjakin oli todella hyvää!

Nyt näyttää jo 'haasteen' tapaiselta. Maukasta purtavaa ilmestynyt.

ensimmäinen kolmantena on hieno.. hyvin "ammattimaisen" näkönen

Mie äänestän aina vain ja ainoastaan reseptin perusteella, ulkonäön kun annokselle voi kukakin tehdä juuri sellaisen kun itse haluaa ja kaikki ei välttämättä edes pidä toisen tekemästä annoksesta vaikka resepti olisikin kutkuttava.. pari varteenotettavaa ehdokasta omaan makuun olen jo bongannut, lisää piirakoita. Jokaisella varmaan onkin oma lempparinsa.

Piirakoita tai hienommin galetteja on ainaskin ilmestynyt. Ulkonäkö on se ensimmäinen joka näkyy, sorry himoleipojat!
Resepti on mielikuvituksen tuotetta ainakin niille jotka leipovat harvemmin. Ammatti-ihmiselle millä alalla vaan ovat aineet tuttuja, kuten niiden yhdisteleminenkin.
Tämä foorumi mielestäni jakaa leipojia ammattinsa osaaviin ja harrastajiin, jotka silti voivat olla jopa taitavampia leipojien sivuja katsellessa.
Tunnustan pari asiaa:
- äänestän näitä 'haasteita' ulkoisten elementtien perusteella
- syön piirakat ja tortut aina haarukalla !

Onhan se ulkonäkökin tärkeää, mutta kyllä se maku on mulle ehkä vielä tärkeämpää. Musta tuntuu, että monet arvostelee leipomuksia lähinnä ulkoisten avujen perusteella (mikä tietysti on kaikkien oma valinta).

Minulle on ehdottomasti se maku tärkein ja sen mukaan äänestän, miltä kuvittelisin maistuvan ja raaka-aineiden mukaan. Itse myös arvelen että suurin osa äänestää ulkonäön perusteella, minkä itse koen todella epäreiluksi tavaksi, sillä toisilla ei ole esim hyvää kameraa, tai hienoimpia uusia vuokia tai upeita pöytäliinoja eli tätä rekvisiittaa, mitkä näyttää vaikuttavan kuvan ulkoasuun itse kuvattavaa kohdettakin enemmän. Kuten tuossa yhdessä keskustelussa noista blogien feikkiruokakuvista tuli mieleeni, että kilostaa p*skaakin saa hyvännäköisen kun sen asettaa oikeaan valoon ja koristelee kauniisti!

nämä on niin yksinkertaisia ja varsikin noi guiche tyyliset piiraat on ohjeelta niin samanlaisia vielä että hyvät raakaineet ja se miten hyvin se onnistunut ja kuinka hyvin se on tehty on ne joilla tämmösiä voi arvostella, raaka-aineet tietää vaan mausta mutta kuvasta näkee vaikka mitä muuta.
kuvasta huomaa onko pohja liian paksu tai rumasti rypyssä(no toi ei toimi galeten kohdalla ihan samoin), jolloin sillonkin se on liian paksu ryppyjen kohdilta. pohja voi olla myös murentunut jolloin se on kuiva ja vaikea syödä. leikatusta palakuvasta taas näkee että onko munamassa leikannut ja sillonhan se on vetinen ja taas hajoava ja pohjakin on yleensä sillon imenyt liikaa täytteen nestettä ja on muhjua. noihin ei edes ne hienot kamerat ja kikat auta.

ja onhan se ulkonäkökin tärkeää varmaan kaikessa muussa ruuassa paitsi mämmissä.


eikä tässä oikein voi mitata reseptin "hyvyyttäkään" koska kuka noista on itse keksinyt koko reseptin? kun se ei ole edes koko homman ideana

nämä on niin yksinkertaisia ja varsikin noi guiche tyyliset piiraat on ohjeelta niin samanlaisia vielä että hyvät raakaineet ja se miten hyvin se onnistunut ja kuinka hyvin se on tehty on ne joilla tämmösiä voi arvostella, raaka-aineet tietää vaan mausta mutta kuvasta näkee vaikka mitä muuta.
kuvasta huomaa onko pohja liian paksu tai rumasti rypyssä(no toi ei toimi galeten kohdalla ihan samoin), jolloin sillonkin se on liian paksu ryppyjen kohdilta. pohja voi olla myös murentunut jolloin se on kuiva ja vaikea syödä. leikatusta palakuvasta taas näkee että onko munamassa leikannut ja sillonhan se on vetinen ja taas hajoava ja pohjakin on yleensä sillon imenyt liikaa täytteen nestettä ja on muhjua. noihin ei edes ne hienot kamerat ja kikat auta.

ja onhan se ulkonäkökin tärkeää varmaan kaikessa muussa ruuassa paitsi mämmissä.


eikä tässä oikein voi mitata reseptin "hyvyyttäkään" koska kuka noista on itse keksinyt koko reseptin? kun se ei ole edes koko homman ideana

Hmmm.. No mie ainaskin oon mieltänyt sen niin että "mikä on sinun paras piirakkasi/piirakka reseptisi" on juurikin kunkin oma ohje, eikä mikään Pirkan sivuilta nykästy, mutta kai sekin sitten on katsojan silmässä.. Siksi koitan katsoa reseptiä mahdollisimman tarkkaan. Ja ulkonäkö on aina tärkeä, eihän sitä sovi väheksyä, mutta tuntuu tosiaan että täällä moni äänestää vain sen kuvassa näkyvän perusteella. Se olis kyllä kiva joskus olla se raati, joka ihan oikeasti testaa nuo reseptit maut ja niiden toimivuuden.

Minun äänestykseen vaikuttaa jonkin verran kuva. On kiva, kun kuvaa katsellessa tulee vesi kielelle ja voi raaka-aineita katsoessa kuvitella mielessään maun. Kuvasta myös näkee ainakin vähän, onko leipomus onnistunut reseptin mukaisesti ja kuinka paljon siinä on nähty vaivaa. Eniten äänestykseeni vaikuttaa resepti.
Voi että mitä herkkupiirakoita täällä jo onkin!!

Heh, no myönnän: aikaisemmissa haasteissa olen äänestänyt pitkälti kuvaa katsomalla. Toki olen raaka-aineitakin vilkaissut, mutta..noniin. Nyt kuitenkin olen ajatellut, että katsoisin myös reseptiä, ja että kuva ja resepti olisi ainakin sen 50/50.