- Viestejä: 865
- Vastaanotettu kiitos 0
- Keskustelu
- Leivontafoorumilla tapahtuu
- Leivontafoorumin haasteet
- Keskustelua kesäkuun leipomishaasteesta!
Keskustelua kesäkuun leipomishaasteesta!
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- TaikaKokki
- Poissa
- Pullanpyörittäjä
-
- Viestejä: 50
- Vastaanotettu kiitos 0
No, ehkä keksin jonkin toisen hyvän idean....
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- Rottinkiweileri
- Poissa
- Pullanpyörittäjä
-
- Viestejä: 90
- Vastaanotettu kiitos 0
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Hmm. No jos haasteen aiheena on leipoa jotain joka sisältää raparperia, ei se miusta silloin oo leipomista jos vaikka ostaa kaupasta kääretortun ja koristelee sen. Siis tämä vain esimerkkinä, en tiedä mikä siulla on taka-ajatuksena sen valmiin tuotteen kanssa.mutta siitä sen verran kysäisen, että saako leivonnassa käyttää osana valmista kaupan leivonnaista????
Miusta valmiin torttupohjankin käyttäminen on vähän niin ja näin, sovitaan vaikka niin että saa käyttää esim. valmista torttupohjaa ja niitä keksejä keksimurupohjaan, mutta ei kokonaan valmista leivonnaista (esim. kaupan kääretorttu).
Selkeyttikö?
muoks:
voidaanhan joskus keksiä joku semmoinen haaste että "tuunaa kaupan valmis leipomus" tms.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Hmm. No jos haasteen aiheena on leipoa jotain joka sisältää raparperia, ei se miusta silloin oo leipomista jos vaikka ostaa kaupasta kääretortun ja koristelee sen. Siis tämä vain esimerkkinä, en tiedä mikä siulla on taka-ajatuksena sen valmiin tuotteen kanssa.mutta siitä sen verran kysäisen, että saako leivonnassa käyttää osana valmista kaupan leivonnaista????
Miusta valmiin torttupohjankin käyttäminen on vähän niin ja näin, sovitaan vaikka niin että saa käyttää esim. valmista torttupohjaa ja niitä keksejä keksimurupohjaan, mutta ei kokonaan valmista leivonnaista (esim. kaupan kääretorttu).
Selkeyttikö?
muoks:
voidaanhan joskus keksiä joku semmoinen haaste että "tuunaa kaupan valmis leipomus" tms.
Ok, taidan vähän muokata tota ideaani, vaikka kääretortusta ei ollutkaan kyse.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- TaikinaTaivas
- Poissa
- Leivänpaistaja
-
- Viestejä: 368
- Vastaanotettu kiitos 0
Saako jälkiruoalla (ei siis varsinaisesti LEIVONNAINEN) osallistua tähän kilpaan, jos se kuitenkin sisältää leivonnaista?
Olis NIIN hyvä idea, mutta nyt en tiiä, saanko osallistua sillä tähän. Ihana haaste muuten, aina tulee tehtyä raparperistä jotain piirakkaa vaan, mutta tämä nyt innoittaa kehittämään ihan uusiakin makuja
Laita Tanjalle yksitysiviesti ja kerro ideasi, silleen saat parhaiten selville onko hyväksyttävä vai ei. Mikä on sit leipomus ja mikä jälkiruoka, jälkiruokana saatetaan tarjota leivonnaista. Kuitenkin tuossa mainitset yhden ainesosan olevan leivonnainen. Nää rajanvedot on tosi hankalia. Onko hyydykekakkukaan keksipohjalla itseasiassa mikään leipomus, senkin vois ajatella olevan hyydytetty jälkiruoka. Eihän tämmösiä oo tullut ennen ajateltua ollenkaan. Pitäiskö leipomuksessa olla aina joku osa uunissa paistettu?
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Yksityisviestit kannattaa suunnata haasteen emolle, joka tällä kertaa olen minä.Saako jälkiruoalla (ei siis varsinaisesti LEIVONNAINEN) osallistua tähän kilpaan, jos se kuitenkin sisältää leivonnaista?
Olis NIIN hyvä idea, mutta nyt en tiiä, saanko osallistua sillä tähän. Ihana haaste muuten, aina tulee tehtyä raparperistä jotain piirakkaa vaan, mutta tämä nyt innoittaa kehittämään ihan uusiakin makuja
Laita Tanjalle yksitysiviesti ja kerro ideasi, silleen saat parhaiten selville onko hyväksyttävä vai ei. Mikä on sit leipomus ja mikä jälkiruoka, jälkiruokana saatetaan tarjota leivonnaista. Kuitenkin tuossa mainitset yhden ainesosan olevan leivonnainen. Nää rajanvedot on tosi hankalia. Onko hyydykekakkukaan keksipohjalla itseasiassa mikään leipomus, senkin vois ajatella olevan hyydytetty jälkiruoka. Eihän tämmösiä oo tullut ennen ajateltua ollenkaan. Pitäiskö leipomuksessa olla aina joku osa uunissa paistettu?
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Mie nyt vaan satuin olemaan linjoilla ja ehdin ensin vastata kysymykseen.
Totta turiset TaikinaTaivas. Vois koittaa seuraavissa haasteissa, joissa haetaan "leipomuksia", rajata ne vaikka juuri tuolla uunin käytöllä.Nää rajanvedot on tosi hankalia. Onko hyydykekakkukaan keksipohjalla itseasiassa mikään leipomus, senkin vois ajatella olevan hyydytetty jälkiruoka. Eihän tämmösiä oo tullut ennen ajateltua ollenkaan. Pitäiskö leipomuksessa olla aina joku osa uunissa paistettu?
tuh, jos satut linjoille niin osaisitko sanoa et käytetäänkö konditorioissa miten paljon noita keksimurupohjia? Ko miulla on ainakin kouluajoilta sellanen mututuntuma et kaikki hyydyke- ja moussekakut sai vetopohjat alleen.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
toi paistaminen pointtina että joku on leipomus on vähän liiankin tarkka, twix patukat, brumbergin pusut, tiramisut ja leipävanukkaat ois kaikki leipomuksia sen mukaan vaikka luultavammin kukaan ei pidä noita leipomuksina.
konditorioissa kyllä käytetään murupohjia ja meillä koulussakin käytettiin.. että onhan noi mousset sentään konditoriatuotteita.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- TaikinaTaivas
- Poissa
- Leivänpaistaja
-
- Viestejä: 368
- Vastaanotettu kiitos 0
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Okei. Tää oli uutta tietoa miulle, mut enpä oo ollu alallakaan moneen vuoteen.Tanja, kyllä ainaski digestiveä käytetään.
.
ja muoks. Tuli vielä mieleen, että digestivemurua myydään pelkältään parinkymmenen kilon säkeissäkin, eli ne pari paikkaa missä olen nähnyt kyseisiä keksejä käytettävän, eivät voi olla ainoat paikat
Eli keksimurupohjaset jutut on leipomuksia. Mutta vanukkaat, kiisselit, kohokkaat yms ei.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- onnelianneli
- Poissa
- Pullanpyörittäjä
-
- Viestejä: 82
- Vastaanotettu kiitos 0
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- TaikinaTaivas
- Poissa
- Leivänpaistaja
-
- Viestejä: 368
- Vastaanotettu kiitos 0
Ihania leipomuksia oli jo haasteessa ja monta varmasti minuakin innostavaa ohjetta.
Harmi vain että täällä pohjoisessa ( Rovaniemi ) eivät raparperit ainakaan minun pihallani ole vielä pariin viikkoon käyttökokoisia, joten haaste jää siitäkin syystä väliin. Seuraavaan sitten mukaan
Ellei sit ole pakkasessa edellisen vuoden raparpereja tallella. Kypsyvät ja kasvavat vissiin aika eri tahtiin täälläkin (myös Rovanimeltä), mie nimittäin sain ison nipun tämän vuotisia raparpereja ja ne kasvoivat tuolla länsirajalla Pellossa.
Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.
- Keskustelu
- Leivontafoorumilla tapahtuu
- Leivontafoorumin haasteet
- Keskustelua kesäkuun leipomishaasteesta!