Valurautapannun puhdistus

Lisää
22.07.2009 16:18 - 22.07.2009 16:18 #19770 : muumimamma
muumimamma loi aiheen:
Muistaako joku menikö se näin:
Pannun voi laittaa uuniin puiden sekaan "paistumaan", sen jälkeen pesu kuumalla vedellä ja rasvaus?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.07.2009 16:23 - 22.07.2009 16:23 #554 : Sirkku
Sirkku vastasi aiheeseen: Re: Valurautapannun puhdistus
Meillä on pysyny hyvässä kunnossa ihan vaan sillä, että pesee sen kuumalla vedellä heti tuoreeltaan, ja sit antaa vähän aikaa olla lämpimällä levyllä, että varmasti kuivuu kunnolla. Öljyämistä tarpeen mukaan

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
22.07.2009 16:41 - 22.07.2009 16:41 #557 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Valurautapannun puhdistus
Puhdistaa voi myös karkealla suolalla, laittaa sitä reilun kerroksen pannulle ja kuumentaa kunnes suola on imenyt liat itseensä. Sen jälkeen pesu kuumalla vedellä ja rasvaus.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.07.2009 03:42 - 23.07.2009 03:42 #575 : tuh
tuh vastasi aiheeseen: Re: Valurautapannun puhdistus
Kaipa se tärkein on se että pitää koko ajan hyvässä kunnossa ja käytössä, näin pysyy pannu hyvänä. Jos tarvii kuitenkin tehdä rasvapoltto niin nykyään noissa isoissa kaupoissa myydään tuubissa silavaa missä on kunnon ohjeet ja kaikki. Muurikan tuote taisi olla ihan selkeillä ohjeillakin, ostin jokin aika sitten mutta vielä en oo saanu aikaiseksi polttaa omaa pannua jota ei oo aikoihin käytetty.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
13.03.2012 19:27 - 13.03.2012 19:27 #12805 : Katjuzqa
Katjuzqa vastasi aiheeseen: Re: Valurautapannun puhdistus
Entisen koulun keittiön pannu oli ehtinyt jo roskalavalle, josta mieheni sen pelastin. Sen jälkeen pannu oleili vielä ulkosalla (tosin sateelta suojassa) yhden talven yli.

Sain ruostuneen ja likaisen pannun aivan käyttökuntoiseksi lettupannuksi. Hankasin sienellä ja harjalla ja vaikka millä. Sitten kuivasin huolella. Sittensivelin pannun kauttaaltaan öljyllä ja lorautin pannulle öljyä. Seuraavaksi lämmitin pannua sähköuunissa eli tein ns. rasvapolton. Löytyy varmaan netistä tähän lämpötilaa, kun en nyt muista.

Sitten jätin vielä öljyineen päivineen yön yli seisomaan huoneenlämpöön. Sitten vain rasvat pois ja pyyhitään ylimääräiset pois ja pannu on käyttövalmis!

Ja pesu pelkällä vedellä ja öljyä lisää heti, ku pintaa alkaa mennä mataksi.

Hyviä vehkeitä nämä!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.068 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017