Couscous

Lisää
28.10.2009 14:10 - 28.10.2009 14:10 #19367 : rasse2000
rasse2000 loi aiheen:
Tänään syöttäessäni lapselle valmissosetta purkista missä oli coucoussia tulikin mieleeni..enpä ole moista herkkua koskaan kokeillut kokata.
Eli miten te kokkaatte couscoussia? Onkos teillä jakaa jotain hyvää reseptiä, miten sitä valmistaa?

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.10.2009 16:51 - 28.10.2009 16:51 #1988 : Sirkku
Sirkku vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Itse couscous on tosi helppo kypsentää. Kaupassa myytävä couscous on nimittäin esikypsennettyä, jolloin riittää, että kiehauttaa vettä kattilassa, siirtää sen pois kuumalta levyltä ja lisää couscousin. Se saa turvota kattilassa. Kannattaa lisätä pikkuisen öljyä, jottei siitä tule vain yks iso möykky.
Sitten sinne joukkoon voi laittaa mitä vaan ihanaa... Erilaisia kasviksia, fetaa, broilerinsuikaleita... Tässä on yks esimerkki:

couscousta
pestoa
pikkutomaatteja
fetaa
paprikaa
sipulia
Leikkaa sipuli renkaiksi ja kuullota öljyssä (voit hyödyntää vaikka fetapurkin öljyä). Suikaloi paprika ja lisää se pannuun.
Keitä couscous (eli keitä vesi, siirrä sivuun ja sekoita joukkoon couscous). Sekoita pestoa valmiiseen couscoukseen. Puolita pikkutomaatit. Sekoita couscousin joukkoon feta, paprika ja sipuli sekä pikkutomaatit.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.10.2009 05:28 - 30.10.2009 05:28 #2007 : rasse2000
rasse2000 vastasi aiheeseen: Re: Couscous

Itse couscous on tosi helppo kypsentää. Kaupassa myytävä couscous on nimittäin esikypsennettyä, jolloin riittää, että kiehauttaa vettä kattilassa, siirtää sen pois kuumalta levyltä ja lisää couscousin. Se saa turvota kattilassa. Kannattaa lisätä pikkuisen öljyä, jottei siitä tule vain yks iso möykky.
Sitten sinne joukkoon voi laittaa mitä vaan ihanaa... Erilaisia kasviksia, fetaa, broilerinsuikaleita... Tässä on yks esimerkki]

Tästä tuli aika hyvää... laitoin kanan tilalla possun ulkofileetä suikaleina. Chilin ystävänä jotain tulisuutta tämä ois tarvinnut mutta ens kerralla sitten. Teen toistekkin

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
30.10.2009 08:46 - 30.10.2009 08:46 #2011 : Sirkku
Sirkku vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Hyvä että tykkäsit Meilläkin syödään monesti aika tulista ruokaa ja kyllä couscoukseen voi lisätä vaikka pikkuisen chilikastiketta, jotta saa sitä kaivattua ytyä. Couscous on miusta siitä kiva, kun se on itessään sen verran mietoa, että sen kanssa sopii tosi monenlaiset yhdistelmät.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.11.2009 11:49 - 06.11.2009 11:49 #2114 : Paula
Paula vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Couscous on tosi herkkua ja vaivatonta valmistaa. Tässä oma vinkkini: http://kokeile.vuodatus.net/blog/205143 ... acouscous/ eli omasta blogistani.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
06.11.2009 20:58 - 06.11.2009 20:58 #2125 : rasse2000
rasse2000 vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Aika hyvännäköstä settii, Paula...menee kokeiluun.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
21.01.2010 13:19 - 21.01.2010 13:19 #3338 : Sanja
Sanja vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Meilläkin couscous kuuluu ihan perusruokiin, kun on niin helppoa ja nopeeta tehdä. Ja lapset tykkää! Kantsii kokeilla myös sitä Gogreenin täysjyväversiota, ellette jo käytäkin sitä. Itse teen ylensä sen verran reilusti, että siitä saa vielä seuraavana päivänä tehtyä ruokaisan salaatin.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
21.01.2010 14:00 - 21.01.2010 14:00 #3339 : rasse2000
rasse2000 vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Sanja, reseptejä reseptejä...

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
23.01.2010 08:25 - 23.01.2010 08:25 #3376 : Sanja
Sanja vastasi aiheeseen: Re: Couscous
Voi, kun mä en ikinä tee mitää reseptin mukaan!

Ylensä se on jotain tän tyyppistä: Kanaa paistan pannulla, lisään kasviksia: paprikaa, kesäkurpitsaa, sipulia, wok-vihanneksia, perään heitän jonku valmissoossin esim. kookos-lime-ruokakermaa tai jotain tuorejuustoa tai sitten jonkun valmiiksi maustetun creme frasen. Couscousit lautaselle ja tätä päälle!

Salaattiin laitan ihan perus jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, maissia, ananasta, fetaa/kanaa, ja sitten couscousia oman maun mukaan.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.080 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017