Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat

Lisää
28.10.2009 15:47 - 28.10.2009 15:47 #1987 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
^Tuli tosta mieleen, että jo ruotsalaisten maito sopii laktoosi-intolerantikoille kun se on jotenkin eri tavalla pastöroitua.. tai jotain. Hehe, en tän tarkempaan tiedä mutta tuttu, joka asuu Torniossa kertoo aina kuinka käy Ruotsista hakemassa maitoa nuorimmaiselleen kun se maito sopii, vaikka suomalainen ei ollenkaan.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
28.10.2009 21:53 - 28.10.2009 21:53 #1994 : aleksi
aleksi vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
kaikki muut kun fazer on lähinnä ulkomaalaista niin sen löytäminen ei pitäisi olla vaikea

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
08.01.2010 21:53 - 08.01.2010 21:53 #2915 : Isabel
Isabel vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
Mun isä on kotoisin Italiasta ja käsittääkseni Suomeen tullessaan hänellä olikin yhtäkkiä laktoosi-intoleranssi, vaikka siitä ei mitään merkkejä Italiassa ollut. Nyt parinkymmenen vuoden jälkeen hän pystyy kyllä juomaan ihan tavallista Valion Kevytmaitoa ja mitä tahansa muitakin maitoja. Mutta mikäli oikein muistan, aina kun käytiin sukuloimassa Italiassa, isä pystyi juomaan siellä maitoa vaikka Suomessa täytyi juoda Hylaa. Hassua tosiaan!

Sitten siihen oikeaan aiheeseen;
Kiva kuulla että siellä eko-kaupassa myydään valkoista suklaata ilman maitoa Täytyykin joskus maistaa ja kokeilla johonkin leivontaan. Olen nimittäin törmännyt pariin otteeseen ihmisiin, jotka eivät voi juoda maitoa mutta haluaisivat esim. kakun täytteeseen valkosuklaata.. Nyt sitten voisi ehkä käyttää sitä. Vaikka me ei-maitoallergiset mieltäisimmekin sen oudon makuiseksi, saattaa maitoallergikko olla onnensa kukkuloilla kun sai vihdoin valkoista suklaata kakkunsa väliin Ilon aiheet ovat pienet. Hih.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
29.03.2011 13:34 - 29.03.2011 13:34 #9210 : Anonymous
Anonymous vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
Mielestäni Bonvitan valkoinen riisimaitosuklaa (maidoton, vegaaninen) on hyvää. Ostin ekolosta. Testaan sitä piakkoin valkosuklaamutakakkuun. Kysyin Bonvitalta ja sopii leivontaan.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
04.04.2011 05:44 - 04.04.2011 05:44 #9312 : Vaahtera
Vaahtera vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
Insinity mainitsi tuon maidottoman (riisimaito) valkosuklaan. Minä oon sitä pariin kertaan käyttänyt. Tein kondiskoulussa opinnäytetyönä maidottomia juhlaleivonnaisia. Tein sitten kakuksi valkosuklaa-kookoshyydykekakun. Johon siis käytin tuota valkosuklaata. Sulattaessa siitä ei tule samanlaista sulaa, kuin normisuklaasta, mutta ihan hyvin toimi tuossa kakussa ja antoi valkosuklaista makua. Itse ekalla kerralla säikähdin sitä sulaa koostumusta, mutta hyvin se sekoittui massaan, eikö paakkuja jäänyt. Suklaassa on aika voimakas vaniljan maku, mikä ei kuitenkaan ainakaan mun kohdalla ollut negatiivista.

Siis ainakin hyydykekakuissa/hyydytettävissä täytteissä toimii!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
19.05.2011 20:02 - 19.05.2011 20:02 #9581 : PilviPulla
PilviPulla vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
Viisaammilta ja kokeneemmilta laktoosi-intolerantikoilta kysyn nyt:
Olen ihan tumpelo näissä erikoisruokavalioissa, sillä syön itse kaikkea (ja paljon!)...
Eli kun esim. Pandan ja joissain muissa tummissa suklaissa mainitaan "voi sisältää jäämiä maitojauheesta" tms., niin onko se ihan ehdoton ei ko.suklaan käytölle laktoosittomassa kakussa? Jos kerran Brunberg on vain muklaata...

Pitäisi laktoositon kakku (toinen suklaakuorutuksella, toinen suklaatäytteellä toivottu) tehdä, mutta nyt arvon ihan urakalla, että mitä ihmettä voi käyttää, ettei aiheuta vatsanpuruja tietämättään
Kiitos neuvoista, jos joku kerkiää jossain välissä vastaamaan!

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
20.05.2011 11:45 - 20.05.2011 11:45 #9583 : Tanja
Tanja vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat

Viisaammilta ja kokeneemmilta laktoosi-intolerantikoilta kysyn nyt]
Nykyäänhän Brumbergin tumma muklaa onkin ihan suklaata, ovat muuttaneet sen koostumusta lisäten kaakaovoita. Ja sehän on täysin laktoositon.

Pitäisi laktoositon kakku (toinen suklaakuorutuksella, toinen suklaatäytteellä toivottu) tehdä, mutta nyt arvon ihan urakalla, että mitä ihmettä voi käyttää, ettei aiheuta vatsanpuruja tietämättään


Kiitos neuvoista, jos joku kerkiää jossain välissä vastaamaan!

Kyllä mie menisin ihan sillä laktoosittomalla tummalla suklaalla. Jos jää vielä mietityttämään niin voithan kysyä laktoosittomalta tyypiltä kuinka herkkä hän on (useimpia ei haittaa jos paketissa lukee "saattaa sisältää...".
Mutta tuossa Brumbergin laktoosittomassa tummassa ei muistaakseni edes lue tuota 'saattaa' -määritelmää. Ja vielä kun muistaa käyttää muitakin laktoosittomia tuotteita, ja voidella vuoan laktoosittomalla rasvalla niin hyvä tulee.

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Lisää
16.11.2011 18:33 - 16.11.2011 18:33 #11452 : Emma
Emma vastasi aiheeseen: Re: Laktoositon valkosuklaa? + muut laktoosittomat suklaat
Riisisuklaata tosiaan ite omalle äidilleni täältä Jyväskylästä ostelen Ekolosta. Valkoistakin suklaata sieltä löytyy, ja maku on oikein kelpo. Riisisuklaa ei minusta ole mitenkään huonompaa kuin maitosuklaa, ei ehkä ihan yhtä hyvää noin aluksi maitoon tehtyyn suklaisiin tottuneille, mutta on loistavaa että nyt saa laktoosivammainenkin syödä suklaata ihan rauhassa . Ja vegaanit tietysti kiittävät, itse tuolla Ekolossa asioin mieluusti vaikken vegaani olekkaan, kun kaikki ruokatuotteet kuitenkin on todella houkuttelevan oloisia. Varsinkin Ekolon kasvisburgerpihvit

Kirjaudu tai Rekisteröidy liittyäksesi keskusteluun.

Sivu luotiin ajassa: 0.079 sekuntia
Toteutus: Kunena foorumi

Sponsorit 2017