Maidotonta, pähkinätöntä ja mantelitonta täytekakkua

Banaaneista ja mangososeesta saa varmaankin ihan makoisan täytteen jo sellaisenaan (tietysti voi kaivata vähän sokeria joukkoon jos mango on kovin kirpsakkaa). Jos sokerimassan tekee itse, ei tarvitse pelätä pähkinä- tai mantelijäämiä.

Maidottomat kermankorvikkeet ja kreemit <-tuossa ketjussa on juttua maidottomista pursotettavista kasvirasvasekoitteista ja muista vastaavista. Jos jaksaa nähdä vaivaa niin esim. marenkivoikreemistä saa nätisti levittyvää ja pursotettavaa esim. kookosrasvaan tai johonkin kasvimargariiniin tehtynä. Ja on jämäkämpää kuin vaikkapa Go green vispi.

Jos haluaa helpolla päästä, voisi laittaa banskua ja mangoa sisälle ja reunoille jotain marmeladia ohut kerros + kookoshiutaleita ja päälle vaikka hedelmäkoristukset.